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[农业大学]
西兰花、金针菇复合速溶粉研制及车间设计.docx
西兰花和金针菇都是含营养素丰富的食物,但是两者的营养素含量却存在很大的差异,尤其是在蛋白质方面,有关数据表明,西兰花中的蛋白质含量为4.1%,而金针菇中蛋白质的含量却高...
资料包含:完整论文 所需金币:2000 资料字数:13955 上传日期:2018-04-17 -
[农业大学]
戊二醛法合成三聚氰胺人工抗原及免疫活性的研究.doc
食品安全问题在全球范围内受到越来越多的重视,人们越来越在意食品是否安全。三聚氰胺已经被我国列入生乳和乳制品出厂必检项目之一。因为之前我国检测乳制品蛋白质含量是通过...
资料包含:完整论文 所需金币:2000 资料字数:11885 上传日期:2018-04-17 -
[农业大学]
五谷豆浆粉的研制及车间设计.doc
根据配方设计一个年产为3500t的五谷豆浆粉厂。先后进行产品方案、工艺论证、物料衡算、设备选型、能量衡算和经济技术分析等。同时,根据企业需求及国家法律法规对五谷豆浆粉的生...
资料包含:完整论文 所需金币:2000 资料字数:16129 上传日期:2018-04-17 -
[农业大学]
速溶番茄粉的制备工艺及其车间设计.docx
番茄粉的独特性能够满足人们对于果蔬高档化、营养化、多样化的需求,具有广阔的开发前景[22]。因此,研究番茄粉的制备工艺对于食品工业的进步拥有深远的意义,对于改善果蔬市场...
资料包含:完整论文 所需金币:2000 资料字数:13947 上传日期:2018-04-17 -
[农业大学]
生姜多糖提取、分离纯化及组成分分析.doc
生姜的提取物近些年正在逐渐减的被人们利用,生姜的食用价值、药用学价值、保健功能及其在工业上的应用,这些都在证明生姜的利用价值正在逐渐被开发。而多糖以它多用途,正被...
资料包含:完整论文 所需金币:2000 资料字数:13301 上传日期:2018-04-17 -
[农业大学]
清水莲藕罐头研制及车间设计.docx
清水莲藕罐头的研究,不仅可以很有效的保留它的营养价值和储藏期限,同时方便便捷的携带与随心所欲的口感变化使得这个产品有了很大的发展前景。对其进行深入的研究,一方面寻...
资料包含:完整论文 所需金币:2000 资料字数:11264 上传日期:2018-04-17 -
[农业大学]
浓缩红枣汁的研制与车间设计.doc
红枣汁是红枣进行加工的主要产品,它既良好的保留了红枣的营养价值和可口风味,又易于被人体吸收。红枣汁进行浓缩后便于运输和储藏,还可以与其他食品进行复配。红枣及其制品...
资料包含:完整论文 所需金币:2000 资料字数:14214 上传日期:2018-04-17 -
[农业大学]
年产3000t调制豆奶生产车间设计.doc
本设计承担年产3000t调制豆奶生产车间设计任务,要求采用自动化生产线,生产的产品符合国家相关标准,采用自动化生产线设施生产。调制豆奶加工车间设计具有生产实用价值和现实意...
资料包含:完整论文 所需金币:2000 资料字数:15237 上传日期:2018-04-17 -
[农业大学]
金针菇香肠的研制及车间设计.doc
本实验以金针菇、猪肉为原料,制作金针菇香肠,测量其剪切力、水分活度和过氧化值等指标,主要解决金针菇的添加对香肠水分活度、剪切力、过氧化值的影响,改善香肠的结构、品...
资料包含:完整论文 所需金币:2000 资料字数:13568 上传日期:2018-04-17 -
[农业大学]
间接原子吸收法测定食品中植酸含量方法研究.doc
在此实验中,植酸和三氯化铁会定量络合生成沉淀,通过对反应过后过量的铁离子的测定,通过公式可以计算出植酸的含量。本实验先研究了植酸的用量、反应温度、反应时间、反应p...
资料包含:完整论文 所需金币:2000 资料字数:9918 上传日期:2018-04-17 -
[农业大学]
间接原子吸收法测定食品中的磷含量方法研究.doc
本实验测定磷的含量所采用的是沉淀反应,Cu2+与磷酸根相互作用,生成蓝色沉淀—磷酸铜,通过使用火焰原子吸收法,测定过量Cu2+,间接得出反应掉的铜含量,从而测得磷含量。首先对...
资料包含:完整论文 所需金币:2000 资料字数:10033 上传日期:2018-04-17 -
[农业大学]
间接原子吸收法测定食品中的VC方法研究.doc
本例子通过利用沉淀反应从而间接测量维生素C的含量,进而进行更深入的研究。利用维生素C具有还原性的特点,能够将二价铜离子还原成一价铜离子,而后与硫氰酸根生成硫氰酸亚铜沉...
资料包含:完整论文 所需金币:2000 资料字数:10235 上传日期:2018-04-17 -
[农业大学]
间接原子吸收法测定食品中草酸方法研究.doc
本文是利用沉淀反应的间接法测定草酸的含量,在过量铅离子与草酸定量反应生成草酸铅沉淀的基础上,探究了反应时间、温度、酸碱度,醋酸铅用量,乙醇用量等因素对反应的影响,...
资料包含:完整论文 所需金币:2000 资料字数:10202 上传日期:2018-04-17 -
[农业大学]
红薯方便食品加工与车间设计.doc
本课题通过单因素实验和正交试验的方法研究了红薯方便食品的生产工艺和最佳配方,通过感官评定、比容和水分含量评价其质量。研究开发红薯方便食品不仅能够丰富人们饮食消费,...
资料包含:完整论文 所需金币:2000 资料字数:14122 上传日期:2018-04-17 -
[农业大学]
改性茶树菇对重金属动态吸收的研究及车间设计.doc
重金属污水的处理方法有很多,主要分成以下几大类。一种是传统的化学沉淀的方法。另外一种是包括蒸发浓缩法,萃取法,膜分离技术和离子交换法等的物理化学法。还有一种是借助...
资料包含:完整论文 所需金币:2000 资料字数:15020 上传日期:2018-04-17 -
[农业大学]
复合牛蒡茶汤加工研究及饮料车间设计.doc
牛蒡根中的膳食纤维可以促进大肠蠕动,帮助排便,降低体胆固醇和减少毒素和废物在体内累积,对Hg、Pb等重金属离子有吸附和清除作用;牛蒡根中所含牛蒡甙能使血管扩张、血压下降...
资料包含:完整论文 所需金币:2000 资料字数:18620 上传日期:2018-04-17 -
[农业大学]
复合芦笋汁的稳定性研究及车间设计.doc
芦笋作为营养健康的果蔬,越来越受消费者欢迎,芦笋除了可以当作蔬菜直接食用外,可将其榨成汁,将芦笋加工成芦笋汁,既可以延长其保质期,又可以增加其利用价值[9]。但由于芦...
资料包含:完整论文 所需金币:2000 资料字数:10123 上传日期:2018-04-17 -
[农业大学]
儿童营养乳饮料的研制及车间设计.doc
本设计承担年产10000t(日处理30t生牛乳)的儿童奶生产车间设计任务,要求符合国家相关标准;生产线优先选用国际上先进的或经过实际生产验证的自动化设备,设计应同时满足HACCP与...
资料包含:完整论文 所需金币:2000 资料字数:17475 上传日期:2018-04-17 -
[农业大学]
大豆酸奶加工工艺研究及车间设计.doc
大豆酸奶由于其成本低廉、营养丰富等特点受到国内外企业的关注,尤其是它非常适合我国大豆资源极其丰富国情。今后随着研究人员的刻苦钻研,大豆酸奶会拥有更特殊的口感、风味...
资料包含:完整论文 所需金币:2000 资料字数:10508 上传日期:2018-04-17 -
[农业大学]
粗纤维面包的抗老化研究及生产车间设计.doc
面包作为一种方便食品深受人们喜爱,但由于其很易发生老化,不易保存,只宜鲜食,使其发展受到限制。据统计,面包因老化造成经济损失为3%~7%。面包老化一直以来是一个难以解决...
资料包含:完整论文 所需金币:2000 资料字数:13402 上传日期:2018-04-17 -
[农业大学]
白萝卜提取物对亚硝酸盐的清除作用研究.doc
亚硝酸盐,是无机化合物的总称,常在工业上使用,其中最常见的主要包括亚硝酸钠及亚硝酸钾。亚硝酸盐的物理特性为:本身无色、白色或淡黄色,形状成粉末状或颗粒状,略微带有...
资料包含:完整论文 所需金币:2000 资料字数:12687 上传日期:2018-04-17 -
[艺术学院]
数码印花水墨图案在服装中的设计表现.doc
本文主要通过介绍数码印花图案的优势,数码印花图案的特点,图案设计的灵感来源以及设计构思,并结合自己的毕业设计过程,来阐述数码印花图案在服装设计中的应用。...
资料包含:完整论文 所需金币:1000 资料字数:5100 上传日期:2018-04-07 -
[艺术学院]
手工编织工艺在服饰设计中的应用.doc
本系列服装着重于线条在服装造型上装饰的融合体现,根据对造型结构的理解,运用不同造型变化的线条对服装进行装饰;运用缠绕、编织等手法对线条不同造型进行创造,展示出线条...
资料包含:完整论文 所需金币:1000 资料字数:4808 上传日期:2018-04-07 -
[艺术学院]
视错觉在现代服饰设计中的应用.doc
服装的面料是服装设计的基础,服装工艺的可行性取决于面料的特性。很多时候,面料太过于单一往往达不到服装设计师的要求,那么就开始了一些面料再造艺术的出现,它的出现为设计...
资料包含:完整论文 所需金币:1000 资料字数:4808 上传日期:2018-04-07 -
[艺术学院]
攀岩系列插画设计.doc
现代心理教育所强调的耐心培养、好奇心发掘、自控力、社交力等心理素质的养成在攀岩运动中都能找得到。所以,归纳总结,攀岩最重要的灵魂就在于“坚毅”(GRIT)。GRIT教育提醒...
资料包含:完整论文 所需金币:1000 资料字数:6307 上传日期:2018-04-07 -
[艺术学院]
面料再造在服装设计中的运用.doc
面料再造是当代设计师思想的一种扩散,是一种个性的表达及理念的传播。面料再造带来了一种新生命、新力量,它是一种新的突破,给我们展示了原有面料没有的视觉效果,是一种美...
资料包含:完整论文 所需金币:1000 资料字数:5955 上传日期:2018-04-07 -
[艺术学院]
聊城荣盛酒店餐饮空间设计.doc
本设计主要通过研究水元素在酒店餐饮空间的设计,来体现当地环境对餐饮空间的影响。不仅仅是研究水元素的特性及特征,而且将深入设计,将富有当地特色的水元素融入到餐饮空间中...
资料包含:完整论文 所需金币:1000 资料字数:7043 上传日期:2018-04-07 -
[艺术学院]
老年人无障碍马桶设计.doc
针对老年人使用马桶的问题,分析国内外马桶设计研究的背景和发展,结合老年人使用的痛点来完善设计,减少意外情况的发生,使老年人更能方便安全的使用马桶,感受到人性化和情...
资料包含:完整论文 所需金币:1000 资料字数:5271 上传日期:2018-04-07 -
[艺术学院]
基于保时捷品牌的电力系统的微型车外观设计.doc
通过这次对城市交通拥挤的分析,结合市场的调研,了解公众的需求设计出一款国内独特的微型车,顺利完成毕业设计,实现自己最初的梦想。通过进行的大量理论调研和实践的设计,能...
资料包含:完整论文 所需金币:1000 资料字数:4802 上传日期:2018-04-07 -
[艺术学院]
古法红糖包装设计.doc
本次毕业设计的目的是建立一个新的纯正的古法红糖品牌形象,重新定义红糖包装,通过设计使消费者对古法红糖食疗养生文化的全面了解和认同,突出红糖养生概念内涵,通过相关衍...
资料包含:完整论文 所需金币:1000 资料字数:6356 上传日期:2018-04-07