需要金币:2000 个金币 | 资料包括:完整论文 | ||
转换比率:金额 X 10=金币数量, 例100元=1000金币 | 论文字数:4530 | ||
折扣与优惠:团购最低可5折优惠 - 了解详情 | 论文格式:Word格式(*.doc) |
Аннотация:Еда относится к самым приятным вещам в жизни, но она служит не только для того, чтобы утолять голод. Подбор пищевых продуктов оказывает положительное влияние на тело, ум и душу. Россия---самая большая по площади страна в мире, Расположена Россия на материке Евразия. Она занимает и восточную, и западную части континента. Хотя в Азии Россия располагает обширным владением, но в связи с чем, что подавляющая часть населения живут в европейской части страны, многие европейские элементы оказывают влияние на её культуру, в том числе и на кухню. Поэтому в русской кухне проявляются черты европейской кухни. Поскольку в России специальная географическая среда, специальное гуманитарное условие и свой процесс развития истории, и все эти элементы формируют основный оригинальный образ русской кухни. В этой работе иллюстрируется целостная картина русской кухни, тем самым выявляется особенность русской культуры с точки зрения русской кухни.
Ключевые слова: Россия кухня хлеб напитки
Оглавление Аннотация: 中文摘要: Введение1 1. История русской кухни .1 2. Хлеб и Суп3 2.1 Хлеб 3 2.1.1 История хлеба4 2.1.2 Структура и химический состав7 2.2 Суп 8 2.2.1 История.8 2.2.2 Горячие супы10 2.2.3 Холодные супы12 3. Закуски и Напитки13 3.1 Закуски13 3.2 Напитки 13 3.2.1 Алкогольные напитки.14 3.2.2 Крепкие спиртные напитки14 Заключение16 Литература17 От автора.18 |