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Extrait: Les conquêtes culturelles sont à la fois les plus anciennes et les plus durables. Le vin a accompagné l'expansion du christianisme sur la planète entière (jusqu'au Nouveau Monde et en Océanie avec les premiers évangélisateurs), il est resté une boisson de haute culture et de sociabilité. Aujourd'hui, on en boit et on en produit un peu partout, et comme les façons de cultiver et les méthodes de vinification font davantage les grands vins que la nature, l'Europe (et singulièrement la France) doit rester vigilante et imaginative. Avec l'arrivée du vin dans les pays les plus inattendus, c'est à une autre mondialisation que nous assistons, non pas celle des délocalisations et des pertes d'emploi dans les pays riches, mais une mondialisation heureuse qui favorise la chaleur humaine et le dialogue entre les peuples. Mots-clés:les vin français, la culture
摘要:文化的成就是最古老和持久的。伴随着基督教在整个星球上的扩张(和最初的传教士们一同到达新大陆和大西洋),葡萄酒成为了一种具有较高文化价值和社交意义的饮品。今天,可以说到处都在享受并生产葡萄酒,如何生产、酿造出比天然的更好的葡萄酒是欧洲(也是法国)需要保持警惕和保持想象力的事情。随着葡萄酒业向最意料不到的国家扩张,它的全球化是和我们现在参与的这个完全不同的一个过程,不是外包,不是富裕国家严重的失业,而是一个快乐的进程,将会促进各国人民之间的对话,使相互间感情升温。 关键词:法国葡萄酒,文化 |