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摘要:经济型连锁酒店作为酒店业的重要组成部分,正扮演着举足轻重的角色。无论是旅游出行、商务考察或是探亲访友,经济型连锁酒店都是我们住宿的重要选择,因为其更加贴近大众的生活。酒店的经营成功是有多方面因素的,无论在硬件还是软件上都要有自己的成功之处。目前国内经济型酒店行业发展迅速,竞争激烈,本文以汉庭连锁酒店为例,剖析其经营现状,分析其优劣势,找出存在的问题,并通过分析得出相关的对策。这不但对改善汉庭连锁酒店经营有所裨益,也可为我国经济型酒店的发展提供参考依据。 关键词:经济型酒店 经营现状 汉庭
目录 摘要 Abstract 第一章 绪论-1 1.1 研究背景-1 1.2 研究目的和研究意义-1 1.2.1 研究目的-1 1.2.2 研究意义-2 1.3国内外研究现状-2 1.3.1 国外研究现状-2 1.3.2 国内研究现状-4 1.4研究内容和方法-4 1.4.1研究内容-4 1.4.2研究方法-5 第二章 汉庭连锁酒店经营现状分析-6 2.1 经济型酒店概念及特点-6 2.2 汉庭连锁酒店简介及经营现状-7 2.3汉庭连锁酒店经营中存在的问题-9 2.3.1 服务水平不高-9 2.3.2 运行成本偏高-9 2.3.3 品牌市场定位盲目-9 2.3.4酒店管理人才的缺乏-10 第三章 汉庭连锁酒店经营对策研究-11 3.1 实施差异化服务-11 3.2 加强成本控制-12 3.2.1 建造成本控制-12 3.2.2 运营成本控制-12 3.3 完善品牌经营-13 3.3.1 突出品牌和特色优势-13 3.3.2 采取多品牌竞争-13 3.4 健全员工培养体系-14 第四章 结束语-15 致谢-16 参考文献-17 |