摘要：随着我国经济实力的迅猛发展和人民生活水平的提高，乳制品正逐渐成为人们日常生活中的必需品。但是由于乳制品对于运输和存储的条件比较特殊，需要保持较低的温度。乳制品的保质期也不是很长，这对乳制品物流提出了重大的挑战，乳制品的运输和仓储成本肯定要高于一般的运输物品。如何有效的控制乳制品的物流成本已经成为当今物流行业比较重视的一个问题，哪个企业能控制好乳制品的物流成本，就会在冷链物流市场更加具有竞争力。

关键词：乳制品；冷链物流；成本

目录

摘要

Abstract

一、绪论-1

（一）研究背景及意义-1

（二）研究内容-2

二、文献综述-2

（一）国外研究现状-2

（二）国内研究现状-3

三、现状与问题分析-5

（一）现状分析-5

（二）存在问题-6

四、解决措施-7

（一）设立临时存放点，加速配送-7

（二）增加对仓库的建设力度、合作第三方物流-7

（三）强化信息核对的专业性，提升配送的正确率。-8

五、结语-8

参考文献-10

致谢-11