摘要：近几年以来社会的许多问题被人们所关注着，如食品安全问题、环境问题等，让消费者对我国的食品企业产生了不信任，许多企业也因此被推到了风口浪尖。企业该不该承担社会责任，在这个社会问题多发和消费者自身权益维护意识不断增强的时期已不再有选择的余地。并且越来越多的消费者在购买商品时也开始看重该产品企业的社会责任。因此，本文结合相关文献来研究食品企业社会责任对消费者购买意愿的影响。

关键词：企业社会责任；企业声誉；产品质量；消费者购买意愿

目录

摘要

Abstract

1 引言-1

1.1研究背景和意义-1

1.1.1研究背景-1

1.1.2研究意义-1

1.2研究内容与研究框架-1

1.2.1研究内容-1

1.2.2研究框架-2

1.3研究方法-2

2 文献综述-3

2.1企业社会责任的内涵与外延-3

2.2消费者购买意愿的概述-5

2.3企业社会责任对消费者购买意愿的影响-5

2.4文献评述-5

3 研究设计-5

3.1模型的构建-6

3.2研究假设-6

3.2.1企业社会责任对消费者购买意愿的关系研究-6

3.2.2企业社会责任与企业声誉的关系研究-6

3.2.3企业声誉与消费者购买意愿的关系研究-7

3.2.4企业声誉的中介效应-7

3.2.5产品质量的调节效应-7

3.3问卷的设计-7

3.3.1问卷的基本情况-7

3.3.2量表的设计-8

3.3.3研究对象及数据收集-9

4 实证分析-9

4.1描述性统计分析-9

4.2效度和信度分析-10

4.2.1效度分析-10

4.2.2信度分析-14

4.3相关性分析-14

4.4回归分析-15

4.4.1企业社会责任与消费者购买意愿的关系验证-15

4.4.2企业声誉的中介作用验证-16

4.4.3产品质量的调节作用验证-19

4.5检验结果-20

5 结论与展望-20

5.1研究结论与对策-20

5.1.1研究结论-21

5.1.2对策建议-21

5.2局限性与未来展望-21

5.2.1研究局限与不足-21

5.2.2未来展望-22

参考文献-23

附录-25