摘要：企业员工的不断流失已经成为了行业的发展瓶颈，酒店行业优秀员工流失更为严重，就目前情况而言，酒店行业的的市场竞争已经将硬件条件的竞争的发展为服务水平的竞争。身为服务行业，酒店最主要的就是为顾客提供服务，但是酒店所提供服务质量的高低和员工的稳定有着很大的关系。因此，现在员工就是酒店得以持续发展的重要条件，应该受到管理部门的重视。

关键词：酒店; 优秀员工流失; 原因;  对策

目录

摘要

Abstract

绪  论-2

一、员工流失相关概念-2

（一）员工流失的定义-2

（二）员工流失的分类-2

二、优秀员工流失对酒店的不利影响-2

（一）酒店优秀员工流失的现状-2

（二）酒店优秀员工流失的影响-3

1、增加酒店的经营成本-3

2、降低酒店整体服务质量-3

3、降低任职员工的工作积极性-3

4、影响酒店树立良好的企业形象-3

三、酒店优秀员工流失的原因-4

（一）酒店薪资水平比较低-4

（二）员工发展空间受限-5

（三）酒店培训机制不完善-6

（四）同行竞争激烈-7

四、改善酒店优秀员工流失的对策-8

（一）健全酒店薪酬制度-8

1、确保薪酬制度的公平性-8

2、保障薪酬制度的激励性-8

（二）完善员工发展规划-8

1、管理型职业通道设计-8

2、技术型职业通道设计-9

（三）建立更有针对性的分层次培训体系-10

1、针对新员工的培训方法-10

2、针对主要业务部门人员的培训方法-10

3、管理人员的培训方法-10

（四）改善酒店管理办法-11

1、营造以人为本的工作气氛-11

2、维护良好的人际关系-11

结  论-11

参考文献-12

致  谢-13

附  录-14