【摘要】：生鲜农产品在人们饮食中扮演着重要作用，本文对超市直接采购生鲜农产品供应链管理模式做简要研究，希望对超市生鲜农产品供应链管理模式的理论研究及相关企业实际经营起到参考作用。笔者在相关文献研究的基础上结合个人学习生活中的思考进行论文写作。本文介绍了超市直接采购供应链管理模式，针对实施超市直接采购生鲜农产品供应链管理模式存在的缺乏合作欲望、农户与超市对接难、生鲜农产品流通难以及标准化滞后问题从积极宣传，增强合作意识、疏通对接渠道、优化物流运作以及加强对生鲜农产品的标准化体系建设四个方面提出建议。

【关键字】：超市、直接采购、生鲜农产品供应链

目录

摘要

Abstract

一、引言-1

（一）相关概念-1

1、生鲜农产品-1

2、 生鲜农产品供应链-1

（二） 背景-1

二、超市直接采购供应链管理模式分类-4

（一）“农户+合作社+超市”供应链管理模式-4

（二）“农户+农产品加工企业+超市”供应链管理模式-4

（三）“农户+基地+政府组织/协会/大户+超市”供应链管理模式-5

三、实施超市直接采购生鲜农产品供应链管理模式的问题及对策-5

（一） 问题-5

1. 缺乏合作欲望-5

2. 农户与超市对接难-6

3. 生鲜农产品流通难-6

4.生鲜农产品标准化滞后-6

（二） 对策-7

1.积极宣传，增强合作意识-7

2.疏通对接渠道-7

3.优化物流运作-8

4. 加强对生鲜农产品的标准化体系建设-8

四、总结-9

注释-10

参考文献-10

致谢-11