摘要：我国的乳制品行业起步晚，发展快，庞大的国内市场和人们对乳制品需求多样化的特点，使得整个行业企业间的竞争异常激烈。随着行业的迅速发展，乳制品行业已经成为技术装备先进、产品品种较为齐全、初具规模的现代化食品制造业。山东祥和乳业是枣庄市的一家龙头企业，是集牧草种植、高效奶牛养殖、乳品加工销售、生态观光旅游为一体的大型产业融合生态循环农业企业，创立了“祥和庄园”有机乳制品品牌。本文将以该企业在枣庄市场的发展现状为典型，分析外部环境，包括宏观化境、行业现状和微观环境等因素；研究企业内部因素，总结出产品结构、定价策略、分销渠道和宣传手段四个方面的现状，进而提出目前企业存在的劣势和不足，有针对性地提出一些优化方案，提升品牌的竞争能力，完善营销策略，为企业拓宽市场、稳步发展提供借鉴。

关键字：乳制品行业  4P理论  市场营销策略  竞争

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摘要

Abstract

1绪论-2

1.1研究背景与意义-2

1.1.1研究背景-2

1.1.2研究意义-2

1.2研究方法-3

2祥和乳业营销环境分析-4

2.1宏观环境分析-4

2.2行业现状分析-4

2.3微观环境-6

3祥和乳业营销策略发展现状-8

3.1产品策略现状-8

3.2价格体系现状-9

3.3营销渠道现状-9

3.4宣传策略现状-10

4祥和乳业乳制品营销存在的问题-11

4.1产品研发周期长，同质化严重-11

4.2营销渠道管控不足，模式单一-11

4.3营销理念滞后-12

4.4营销人才匮乏-13

4.5品牌建设不理想-13

4.6营销手段效率低-14

5祥和乳业营销策略优化的建议-15

5.1优化产品创新策略-15

5.2改进营销渠道策略-16

5.3树立现代化的营销理念-16

5.4建设高效的销售团队-18

5.5树立品牌效益-19

5.6营销手段创新-20

6结论-21

参考文献-23

致谢-24