摘要：我国饭店业发展较快，但是众多的问题也逐渐显现出来，例如：出现很多的员工离职和跳槽、工作积极性不高和对待工作不负责等等。导致了员工的员工满意度很低。因此本文从激励理论入手，分析我国饭店员工满意度为什么这么低，分析原因，并且通过分析饭店激励机制，找出其存在的问题及根源，最后借鉴国内外众多学者的有关激励机制的相关理论。再相应的提出和完善激励制度的方法和措施，对论文进行总结。-

关键词：饭店； 员工满意度 ； 激励机制;

目录

摘要

ABSTRACT

一、 绪论-1

（一） 研究背景-1

（二） 研究意义-1

（三）研究方法-2

（四）问卷调查-2

二、理论综述-2

（一）员工满意度理论-2

（二）激励理论-2

三、目前激励机制在我国饭店中的艰难处境-4

（一）目前我国饭店激励机制的应用现状-4

(二）目前我国饭店在激励机制方面存在的问题-5

四、针对我国饭店目前处境提出科学完善的对策-10

（一）根据饭店的员工实际情况建立起激励机制-10

五、总结-13

致谢-14

参考文献-14

附录-16