摘要：与欧美发达国家物流成本约占总成本的9%的现象相比较，我国占到20%左右，由此可见中国物流相对落后。通过物流成本的减少来提高企业的利润，可以采用合理的物流方式。本文从物流、物流成本的概念及分类，自营物流、第三方物流基本理论等方面，分析研究第三方物流与自营物流的优缺点。以南通杰程食品公司为例，叙述该公司的基本情况和物流过程，该公司采取的是第三方物流与自营物流相结合的物流方式,分析公司采用两种物流方式结合产生的问题及建议。

关键词：食品物流，物流成本，第三方物流，自营物流

目录

摘要

Abstract

1  引言-3

2  物流及物流成本-3

2.1  物流概念界定-3

2.2  食品物流概念界定-3

2.3  物流在食品企业中的地位-4

2.4  物流成本的概念界定-4

2.5  物流成本的分类-5

3  第三方物流和自营物流比较分析-5

3.1  第三方物流和自营物流的定义-5

3.2  食品企业第三方物流和自营物流的优缺点-5

4  案例研究-7

4.1  杰程食品企业的基本状况-7

4.2  杰程食品企业物流成本的构成分析-8

4.3  杰程食品企业物流成本存在的问题-8

4.4  杰程食品企业物流成本存在问题的改进措施-9

结论-11

参考文献-12

致谢-13