浅析餐饮业的团队精神建设--以海底捞为例.doc

资料分类:经济论文 上传会员:课代表 更新时间:2020-05-31
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摘要:在经济飞速发展的二十一世纪,第三产业也在不断崛起,在国民经济中占的比重也越来越大,市场竞争也是越来越激烈。其中团队精神的建设,也越来越为企业所重视,餐饮业由原来的重视价格竞争机制,到现在更重视顾客的满意度和口碑问题。海底捞能从众多竞争者中脱颖而出并成为行业巨头,这不仅仅是靠着服务走出去,更是靠着一个团队的不断努力。本文将带你走进海底捞的“世界”,通过研究,“解密”海底捞是怎样的团队以及有着怎样的精神。

 

关键词: 团队精神  企业文化  海底捞

 

目录

摘要

Abstract

绪  论-1

(一)选题的目的和意义-1

(二)研究内容-1

(三)研究方法-1

一、 团队精神的基本理论知识-1

(一)企业团队精神的定义-1

(二)企业团队精神的内涵-1

(三)企业团队精神的原则-2

二、 海底捞团队精神现状分析-2

(一)海底捞的发展现状-2

(二)海底捞团队精神建设情况-2

三、海底捞团队精神建设问题分析-3

(一)奖惩机制标准差异化-3

(二)员工普遍文化程度低-3

(三)内部晋升职流动性差-3

(四)团队内部竞争氛围差-3

四、海底捞团队精神建设的具体措施-4

(一)完善企业奖惩机制-4

(二)提高员工的文化素质-4

(三)招收吸纳外部人才-4

(四)建立完善竞争制度-4

结  论-5

参考文献-6

致  谢-7

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上传会员 课代表 对本文的描述:近年来,团队精神建设已逐渐成为我国广大企业开始关注的一个点,团队精神建设对于一个餐厅来讲,是其发展中的一个核心文化,一个企业的核心文化,决定了这个企业未来能走多远......
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