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摘要:现代社会在快速发展,人们的生活习惯、消费方式也在不断的变化。越来越多的人倾向于外出就餐,而不是局限于在家做饭。人们对购买产品的质量要求也越来越高,越发的追求绿色、健康、卫生、安全、品牌、方便、快捷。本文在市场营销策略理论的支持下,与同行业的文献案例分析进行对比,提出了对超意兴营销问题的优化建议。解决超意兴营销问题可以从营销组合策略方面入手,产品方面可以加快新产品的开发;价格上实行区别定价,使主打产品能够更好的进入消费者的视线;发展网站、社交平台渠道,充分利用好外卖网站的营销渠道;加强广告宣传,可利用公益活动进行促销。这些优化建议对其他餐饮连锁企业的4P营销策略优化能起到一定的参考作用。
关键词:超意兴 老字号 中式快餐连锁 4P 营销策略
目录 摘要 Abstract 1引言-1 1.1选题背景-1 1.2选题目的和意义-1 2 4P营销策略理论概述-2 2.1营销策略概念-2 2.2 4P营销策略理论内容-2 2.2.1产品策略-2 2.2.2价格策略-2 2.2.3渠道策略-2 2.2.4促销策略-3 3济南超意兴企业市场营销环境分析-3 3.1宏观环境分析-3 3.1.1政治法律环境-3 3.1.2社会文化环境-4 3.1.3科学技术环境-5 3.2微观环境分析-5 3.2.1供应商分析-5 3.2.2竞争者分析-5 3.2.3顾客分析-6 4济南超意兴市场4P营销策略问题分析-6 4.1产品策略问题分析-6 4.1.1有形产品上新速度慢-7 4.1.2企业品牌知名度不高-7 4.1.3包装不够精美-7 4.2价格策略问题分析-8 4.2.1主打产品没有通过定价显示出来-8 4.2.2产品没有区别定价-8 4.3渠道策略问题分析-8 4.3.1传统营销渠道没能足够利用-8 4.3.2外卖渠道发展较慢-8 4.3.3渠道信息反馈不完善-9 4.4促销策略分析-9 4.4.1广告促销力度不足-9 4.4.2会员宣传力度和深度不够-9 4.4.3促销活动未能分档次开展-10 5济南超意兴市场营销策略优化建议-10 5.1产品策略优化建议-10 5.1.1不断推出新产品-10 5.1.2提高品牌知名度-10 5.1.3加强产品包装-10 5.2价格策略优化建议-11 5.2.1实施尾数定价策略-11 5.2.2完善差别定价策略-11 5.2.3连带产品定价策略-11 5.3渠道策略优化建议-12 5.3.1建立企业网站,利用店面营销-12 5.3.2充分利用社交平台营销-12 5.3.3发展外卖网站营销-13 5.4促销策略-13 5.4.1加强广告策略-13 5.4.2完善营业推广策略-13 5.4.3实施公益促销-14 结论-14 参考文献-15 致 谢-16 |