摘要：网络促进了贸易方式的多元化，运输拉近了货源地的距离，这二者相辅相成共同作用促进了一大批优秀零售电商平台的蓬勃发展。京东是我国几大电商品牌之一，有着良好的口碑和独特的信条，对于电子产品与生鲜瓜果高质量高效率的运输成为大多数人的不二选择。

本文首先介绍了我国冷链运输概况，进而引出我国企业冷链运输发展情况与日本的比对。通过以京东为例对服务质量较高的企业进行阐述分析，对京东在冷链运输方面的不足进行提出和分析。文章最后提出了一些具有针对性的对策和建议，如加大基础设施建设、加强市场监管和提升农产品信息技术利用水平等。

关键词：生鲜电商平台；冷链物流；体系建设

目录

摘要

Abstract

1冷链物流概述-1

1.1冷链物流基本概念-1

1.1.1冷链物流定义-1

1.1.2冷链物流特点-1

1.2冷链物流主要市场与环节-1

1.2.1冷链物流主要市场及应用范围-1

1.2.2冷链物流运作环节-2

1.3电商冷链物流体系分支-2

1.3.1食品安全意识体系-2

1.3.2基础设施建设体系-2

1.3.3冷链配送体系-3

1.3.4仓配衔接体系-3

2国内生鲜平台经营情况-3

2.1实体超市电商经营-3

2.2物流公司生鲜经营-3

2.3网购电商平台生鲜经营-4

3京东冷链物流发展的现状分析-4

3.1京东冷链发展现状-4

3.1.1京东冷链发展状况-4

3.1.2京东冷链发展历程及举措-5

3.1.3京东生鲜产品配送模式评价-6

3.2与日本成熟企业的合作与对比-6

3.2.1与日本成熟企业建立合作-6

3.2.2与日本冷链物流水平对比-6

4京东冷链物流发展中的阻碍-7

4.1冷链成本质量难两全-7

4.2断链问题-7

4.3售后服务难度大-8

4.4市场化程度低-8

5针对京东冷链运输发展的对策建议-8

5.1完善基础设施建设，提高科技水平-8

5.2提升农业技术等级，建立农产品信息平台-9

5.3加速标准制定，加大监管力度-9

结    论-10

参 考 文 献-11

致    谢-12