摘要：随着互联网不断地升级发展，传统零售和简单的电商平台已经不能满足消费者多元化的购买需求。企业急需想出新的方式方法来解决需求问题，而新零售的概念，将线上、实体店和物流配送相结合，让消费者更加方便地获取商品，这种新的运营方式在快速的发展，创造出新的商业价值。本篇论文是以新零售典型的生鲜超市“盒马鲜生”为例，通过分析盒马鲜生的特点和运营模式，并找出在发展过程中存在的针对性问题，提出在新零售模式下盒马鲜生在运营模式上的优化对策，尤其是在疫情期间如何做好防护工作，使得门店保障安全的前提下，保持门店的正常发展。

关键词：新零售 盒马鲜生 运营模式 消费者行为

目录

摘要

ABSTRACT

1绪论-1

2新零售的界定-2

2.1新零售的定义-2

2.2新零售的特点-2

2.3新零售的优势以及发展趋势-3

2.3.1新零售与传统零售的区别-3

2.3.2发展趋势-4

2.4新零售的理论基础-4

2.4.1电子商务的交易模式：基于线上与线下的融合（OnlinetoOffline，O2O）-4

2.4.2消费者行为理论（即AISAS模式）-5

3新零售的运营模式分析——以南通地区盒马鲜生为例-6

3.1盒马鲜生的概况-6

3.2盒马鲜生运营模式现状-8

3.3线上与线下一体化模式分析-8

3.4基于消费者行为的盒马运营模式的分析-9

4盒马鲜生的运营模式优势分析-11

4.1盒马鲜生的优势分析-11

4.1.1完善的供应链、仓储和物流体系-11

4.1.2大数据实现精准选址、精准采购、精准推送、精准物流的数据闭环-11

4.1.3定位清晰，专注懒人式营销-12

4.1.4以互动和体验促进销售转化-12

4.1.5疫情期间的贡献-13

4.2盒马鲜生的劣势分析-13

4.2.1单一的支付方式，目标群众受限-13

4.2.2盒马鲜生新零售模式难以大规模区域复制-13

4.2.3成本控制与效率难以短期平衡-14

4.2.4零售行业竞争激烈-14

5盒马鲜生运营模式的优化对策-14

5.1盒马鲜生运营模式优化对策-14

5.1.1丰富支付手段，扩大目标群体-14

5.1.2积极向三四线城市拓展下沉-15

5.2.3合理进行运营管理，降低成本-15

5.2.4提供多样化服务，提高用户消费体验-16

5.2总结与展望-16

5.2.1总结-16

5.2.2新零售环境下盒马鲜生的展望-16

参考文献-18

致    谢-20