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摘要:经济社会正在高速发展,人们的生活质量持续提升,对食物新鲜程度的要求逐步升高,食物的新鲜程水平和安全方面的问题成为人们目光的聚焦点。在市场需求和国家政策支持的基础上,冷链物流行业正着手于疾速开发渠道。同时,冷链物流的设施和技术也都逐步智能化和信息化, 在此中具有重要功能的冷链仓储以及物流行业也随之逐渐发展。尤其是近年来,物流行业发展越来越迅速,这种刺激使人们大部分都意识到仓储计划、仓储设备的重要性,但冷链物流仓储存在流程的冗余化和商品的杂乱保管等问题,很难满足冷链物流的高要求,要监理冷链物流仓储,为冷链物流仓储和冷链物流企业能在将来的高速发展提供前提。 本文将盒马鲜生作为研讨对象,联系冷链物流发展特性和盒马鲜生的冷链物流仓储的现有情况分析,发现该企业在冷链物流仓库规划方面的问题。对盒马鲜生仓库存在的问题进行详细分析,改进盒马的仓库规划,从而改善进出库流程,加强门店仓储的使用情况,更好的进行员工管理,树立盒马在生鲜领域的形象。 关键词:冷链物流; 盒马鲜生仓库;仓储规划
目录 摘要 ABSTRACT 1 绪 论-1 1.1研究背景与意义-1 1.2国内外研究现状-1 1.3研究主要内容和方法-2 2 概念界定及相关理论-4 2.1冷链物流相关理论-4 2.2仓储规划设计理论-4 3 盒马鲜生冷链物流仓储现状-6 3.1盒马鲜生简介-6 3.2盒马鲜生冷链物流仓储现状-6 3.3盒马鲜生的SWOT分析-8 4 盒马冷链仓储的问题及规划提升方案-12 4.1盒马鲜生冷链仓储存在的问题-12 4.2盒马鲜生冷链物流仓储规划提升方案-14 5 结论和展望-18 参考文献-19 致 谢-20 |