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摘要

ABSTRACT

引言 1

一、 相关概念与理论概述 1

（一）相关概念界定 1

（二）相关理论概述 2

二、 中小型酒店人力资源管理面临的问题及原因分析 3

（一）酒店对员工职业生涯规划的重视程度不够 3

（二）酒店人力资源管理缺乏战略规划 4

（三）专业性人才的缺乏 5

（四）缺乏科学有效的考核机制和奖惩机制 6

（五）没有建立真正有效的员工培训机制 7

三、改进中小型酒店人力资源管理现状的对策 8

（一）完善前瞻性人力资源管理规划 8

（二）制定人力资源管理战略 8

（三）建立科学、合理的激励体系 10

（四）健全员工培训体系 11

总结 12

参考文献 13

致谢 14

 

摘  要：随着国家经济水平的发展，蒸蒸日上的旅游业也带动了中小型酒店的发展。但是，随着中小型酒店如雨后春笋般地出现，酒店之间的竞争力也不可避免地高了起来。中小型酒店企业要想在整个酒店业中一鸣惊人，就必须提高自身服务质量，而酒店管理是对人的管理，因此需要酒店领导者加强对人力的科学管理，并提高酒店盈利能力，实现中小型酒店的长期发展规划，合理调配酒店人力资源。但是目前中小型酒店人力资源管理中还存在着诸多弊病，中小型酒店企业为了吸引更多的客户，需深入分析其原因，从而制定出相应的对策措施来实现中小型酒店的可持续发展。本文将从目前中小型酒店人力资源管理的现状及存在的问题进行分析，并就完善中小型酒店前瞻性人力资源管理规划、吸引复合型人才、建立科学合理的激励体系等方面提出一些可行的对策或建议。

 

关键词：中小型酒店；绩效考核； 人力资源规划；