XX学院内美团餐饮外卖的现状及对策探究.docx

资料分类:精选论文 上传会员:糖糖不爱吃糖 更新时间:2021-12-06
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【摘要】:随着信息科技的发展,O2O模式出现并迅速发展。外卖O2O作为新兴的营销模式近两年备受关注,美团外卖作为外卖O2O的行业代表之一在大学生市场取得了不错的成绩。本文就美团外卖在南京晓庄学院的发展情况展开研究,针对当前发展的问题提出解决措施,为美团外卖的发展提供参考和建议。

【关键词】:美团外卖;SWOT分析;大学生消费者

 

目录

摘要

Abstract

一、引言-1

二、美团餐饮外卖概述-1

三、美团餐饮外卖在南京晓庄学院的发展现状-2

(一)调查说明-2

1.外卖订餐动机分析-2

2.外卖平台选择偏好分析-2

(二)美团外卖使用情况分析-3

1.关于美团外卖平台的信息获取途径-3

2.美团外卖平台订餐频次-3

3.美团外卖下单方式-4

4.美团外卖支付方式-4

5.美团外卖订餐时间-4

6.美团外卖等餐时间-5

7.美团外卖促销活动偏好-5

四、美团餐饮外卖在南京晓庄学院的SWOT分析-6

(一)机会(Opportunity)-6

1.大学生市场需求大-6

2.相较于食堂和传统外卖有较大优势-7

(二)威胁(Threat)-7

1.与其他餐饮外卖平台竞争激烈-7

2.食堂物美价廉,质量卫生有保障-8

3.商家与平台间的矛盾-8

(三)优势(Strength)-8

1.美团网品牌效应,知名度大-8

2.低价策略刺激大学生消费者购买欲-9

(四)劣势(Weakness)-9

1.无线下实体店,产品质量难以监管-9

2.订餐时间集中,配送缓慢-9

(五) 小结-10

五、对美团外卖发展的建议-10

(一)改变宣传重点,由平台向商家和产品转换-10

(二)注重产品本身,保证产品质量-10

(三)加强对店铺刷单行为的管控-11

(四)提高配送服务水平,保证准时送达-11

(五)注重用户体验,培养大学生消费者的忠诚度-11

六、结语-12

参考文献-13

致谢-14

附录:问卷调查

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上传会员 糖糖不爱吃糖 对本文的描述:通过调查可知,43.1%的学生选择了美团外卖,而“饿了么”则紧随其后,使用率达到33.2%,这两者是学生主要使用的外卖订餐平台。另外,有23.7%的同学使用其他外卖O2O平台,如图2所示。......
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