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[摘要]生鲜农产品是居民日常生活必需品,具有时效性高、流通过程易腐坏等特点。在经济发达的时代,国民对生鲜农产品的要求已经不仅仅是吃饱与美味,更追求健康饮食、绿色饮食。因此要想降低配送过程中生鲜农产品的损耗,提高产品的整体配送效率,并且保持产品的鲜活程度,就要选择更为贴切的配送模式。本文首先介绍了生鲜农产品配送及连锁企业的相关概念和理论,在此基础上,对苏果超市目前采用的配送模式SWOT分析,并提出关于苏果超市生鲜农产品配送模式改善的参考建议。 关键词:生鲜农产品;配送模式;苏果超市;SWOT分析
目录 摘要 Abstract 一、-文献综述-2 (一)国内外研究现状-2 (二)本文研究内容-3 (三)我国连锁超市发展概况-3 二、相关理论概述-4 (一)生鲜农产品的概念-4 (二)生鲜农产品配送特征-4 (三)生鲜农产品物流配送模式种类-5 三、-苏果连锁超市配送模式现状分析-6 (一)苏果超市简介-6 (二)苏果连锁超市配送模式现状-6 (三)苏果超市生鲜农产品配送模式SWOT分析-7 四、-苏果连锁超市配送模式发展对策-11 (一)结合共同配送来改进配送模式-11 (二)综合利用供应商配送与其它的配送方式-11 (三)借助政府的政策-12 (四)优化生鲜农产品供应链-13 五、-结语-14 参考文献-15 |