摘要：餐饮行业业务普遍具有“时段高峰性”，就餐高峰期间业务压力巨大，大量聚集的无序顾客不但会导致顾客“盲目等待”和“情绪化流失”的现象，还会造成餐厅本身业务运作的不通畅。本毕业设计通过一线业务调研，核心业务提炼，基于C#和Sql Server 2008r2进行餐饮行业排队管理的信息化，完成了采用C/S结构进行控制和管理的餐饮排队叫号系统。该系统旨在有效解决餐厅就餐时的秩序问题，进行业务优化，吸引更多的客源，再就是能提高餐厅的服务质量和工作效率，通过转变运营模式有效地节约大量的用工成本。作为一个既能降低餐饮企业用工成本，又能改善餐厅就餐秩序和氛围，提升餐饮企业形象和餐厅服务质量的餐饮排队叫号系统产品，必将带给餐饮行业无法估量的社会效益和经济效益。整个系统实现了基础信息的管理，如用户管理、桌号管理；能够根据餐厅座位情况进行分类取号；用餐用户能够直观查看排队进度；系统提供查询和统计功能，帮助餐厅进行业务管理和分析。本文主要介绍了餐饮排队叫号系统的需求和总体设计，说明了详细的模块开发思路。

关键词：餐饮排队信息化；叫号系统；C/S结构；分类取号；业务优化

目录

摘要

Abstract

第1章  绪论1

1.1 引言1

1.2 项目背景1

1.3 前期初步调查2

1.4 开发本系统的目的和意义2

第2章  需求分析3

2.1 目标3

2.2 用户特点3

2.3 假定和约束4

2.4 功能需求4

2.5 性能需求5

2.6 环境需求5

2.7 输入输出要求6

2.8 数据管理能力要求6

2.9 故障处理能力要求6

2.10 其他专门要求7

第3章 系统分析与总体设计7

3.1 功能模块7

3.2 功能示意图9

3.3 数据流程图10

3.4 数据字典设计11

3.5 性能需求15

3.4.1精度15

3.4.2时间特性要求16

3.4.3灵活性16

第4章 数据库设计16

4.1 概念结构设计16

4.2 逻辑结构设计17

4.3 物理结构设计18

4.4 运行环境20

第5章 系统实现与测试21

5.1 系统实现21

5.1.1  用户登录21

5.1.2  桌号管理模块22

5.1.3  用户管理模块22

5.1.4  取号管理模块24

5.1.5  排队进程管理模块26

5.1.6  查询管理模块28

5.1.7  统计管理模块28

5.2 测试目的29

5.3 测试环境29

5.4 测试结果30

第6章  结论31

参  考  文  献32