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内容摘要:鳗鱼是具有较高经济价值的鱼种及养殖品种之一,我国鳗鱼的总产量居世界第一,大陆地区的鳗鱼养殖产量约占世界总产量的70%,鳗鱼养殖业成为大农业中发展最快的领域之一。江西是一个农业大省,因为地理水文条件优越劳动力成本低,鳗鱼产业逐渐发展成其农业支柱产业,每年仅鳗鱼的出口创汇就占全省农产品出口创汇额的三分之一,多年来在出口创汇、促进经济增长方面贡献巨大。但作为一种几乎完全外向型的出口产品,江西省鳗鱼近年来因鳗苗危机、农药残留、贸易壁垒等问题受国际市场影响巨大,行业发展极其波动,发展前景堪忧。本文通过对近年来江西省鳗鱼出口数据及与全国数据的综合比较,结合省内外、国际间的相关鳗鱼政策、法令、冲突,仔细梳理出江西省鳗鱼出口不平衡及波动幅度大的现状,发现并强调鳗苗危机、农药残留、贸易壁垒、市场单一、生产管理落后、品牌薄弱等尖锐问题,最后从鳗苗资源、生产养殖、开发市场和产品、品牌建设、政府职能等多方面提出积极建议。 关键词:江西省 鳗鱼出口 现状 问题及对策
目录 摘要 Abstract 一、引言3 (一)选题背景及意义 3 (二)写作思路和结构安排 3 (三)本文的创新点与不足之处 3 二、文献综述4 三、江西省鳗鱼生产及出口现状8 (一)产业概况 5 (二)生产情况 6 (三)出口情况 8 四、江西省鳗鱼出口存在的问题 11 (一)鳗苗供应危机,欧洲鳗保护级别提高 9 (二)药残超标, 频繁遭遇国际市场贸易壁垒问题 9 (三)企业管理生产结构不合理10 (四)出口市场单一10 (五)产品品牌意识薄弱11 五、江西省鳗鱼出口发展的对策 14 (一)保护鳗苗资源,引进新的鳗苗品种11 (二)标准化源头管理,加强监管,提高产品质量 12 (三)改善公司经营模式,转变养殖模式13 (四) 市场、产品多元化 13 (五)加强鳗鱼品牌建设14 (六)积极扶持欧洲鳗的出口,政府积极发挥服务职能14 (七)努力开拓国内市场14 六、结论 15 参考文献15 |