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摘要:2014年开始,是餐饮外卖O2O发展最为迅速的一年。餐饮外卖O2O的出现,迎合了当今社会的快节奏,也在一定程度上改变了人们对于就餐的习惯。而餐饮外卖O2O也是由于互联网的飞速发展,以及互联网+概念的提出的大背景下增速发展,通过互联网+的三重竞争优势,汇集客户。 由于目前快节奏的社会的需要,外卖O2O在飞速发展下不断壮大,更加需要了解该从哪些方面着手,才能更好得蓬勃发展。本文通过分析外卖O2O整体发展历程情况,以及以饿了么为例,通过其自身资金状况、投融资情况、细分市场具体构成及获利来源了解其现状。以点见面地来推测整体情况,之后通过swot分析法分析其优势、劣势、机遇、威胁。再通过这四者的结合,研究相关对策。
关键词 :外卖O2O;互联网+;swot分析
目录 摘要 Abstract 1 绪论-1 1.1 研究背景-1 1.2 研究意义-2 1.2 研究方法-2 2 互联网+的概述-3 2.1定义-3 2.2互联网+的优势-3 2.2.1跨界融合优势互补-3 2.2.2基数庞大,消费者稳定-3 2.2.3 大数据整合资源-4 2.3互联网+在外卖O2O之上的运用-4 2.3.1“智能化订餐”-4 2.3.2“智能配送”-5 3 餐饮外卖O2O的发展及饿了么生存状况-6 3.1餐饮外卖O2O的发展历程-6 3.2外卖O2O市场现状分析-6 3.2.1整体外卖餐饮团购市场现状-6 3.3外卖O2O市场份额占比状况-7 3.4饿了么平台资金状况-8 3.4.1自身资本状况-8 3.4.2外部投融资状况-8 3.4.3外卖细分市场状况-8 3.5.1饿了么的市场渗透率-8 3.5.2选择饿了么订餐的原因-9 3.5.3饿了么用户订餐时注重的因素-10 3.5.4选择饿了么而非传统订餐的原因-10 3.5.5饿了么用户对于送餐速度的要求-11 3.5.6消费者对于饿了么平台的满意度-11 3.4获利来源-12 3.4.1流水抽成-13 3.4.2外卖附加费-13 3.4.3竞价排名费-13 3.4.4押金和结款时间差-13 4 以饿了么为基础分析其前景及整个外卖O2O的前景-14 4.1 基于优势分析(Strengths)-14 4.1.1 Strengths:I与传统餐饮外卖相比“饿了么”优势-14 4.1.1.1扩充销售范围-14 4.1.1.2减少区位因素带来的影响-14 4.1.1.3节约商家的租金成本-14 4.1.2 Strengths:II与其他O2O相比饿了么的优势-14 4.1.2.1厚积薄发,瞬间崛起-14 4.1.2.2客户黏度高-15 4.2基于劣势分析(weakness)-15 4.2.1成立晚,底蕴薄-15 4.2.2无证经营,卫生堪忧,信息不符-15 4.2.3配送服务有待加强-16 4.3基于机会分析(Opportunities )-16 4.4基于威胁分析 (Threats)-16 4.4.1 O2O同行的威胁-16 4.4.2食堂等传统餐饮行业的威胁-17 4.5改善相关状况的对策-17 4.5.1 sw分析:扩展知名度-17 4.5.2 sw分析:实施餐馆入驻监督机制-17 4.5.3 sw分析:配送服务加强-17 4.5.4 ot分析:移动支付,挤压传统餐饮市场-18 4.5.5 ot分析:增加新品种,增加竞争力-18 4.5.6 ot分析:发挥接收信息渠道改变的优势,增加宣传力度-18 结论-19 致谢-20 参考文献-21 |