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摘要:近年来,乳制品安全事故频发,政府管制绩效不佳。基于市场失灵的原因,政府需要对乳制品质量安全进行有效管制。文章根据政府与乳制品企业的博弈行为,分析乳制品企业采取违规行为的概率和政府管制之间的关联性,结合目前政府管制存在法律法规不够完善、多头管制及管制技术相对落后等问题,借鉴美国、加拿大国家的管制经验,针对我国乳制品质量安全管制现状提出政策建议。
关键词:乳制品;博弈;政府管制
目录 摘要 Abstract 1 引 言-1 2 我国乳制品质量安全管制的必要性-2 2.1 信息不对称-2 2.2 负外部性-3 3 政府与乳制品企业的博弈分析-4 3.1 模型构建-4 3.2 模型分析-5 4 我国乳制品质量安全管制现状分析-6 4.1 管制立法-6 4.1.1 法律及标准体系不够完善-7 4.1.2 处罚力度不够-8 4.2 管制机构-9 4.2.1 重复管制和管制盲区-10 4.2.2 管制效率低下及资源浪费-10 4.3 管制手段-10 4.3.1 乳制品管制技术有待改进-11 4.3.2 风险评估技术缺失-11 5 乳制品质量安全管制的国际经验-12 5.1 美国的乳制品质量安全控制-12 5.1.1 严格的乳制品质量标准和检测体系-12 5.1.2 注重乳制品的全过程控制-12 5.2 加拿大的乳制品质量安全控制-13 5.2.1 乳制品交易质量安全管理分工-13 5.2.2 统一协调的乳制品安全标准-13 6 政策建议-13 6.1 乳制品安全管制立法的完善-14 6.1.1 制定统一的法律法规-14 6.1.2 制定严格的乳制品质量安全标准-14 6.1.3 改革乳制品质量安全奖罚机制-14 6.2 乳制品安全管制机构的改革-15 6.2.1 理顺各管制部门的职责范围-15 6.2.2 借鉴发达国家的管制机构模式-15 6.3 乳制品安全检测技术与手段的提升-15 6.3.1 整合现有分散的乳制品安全检测机构-16 6.3.2 加大乳制品检验检测行业的投资-16 6.3.3 完善风险分析体系-16 参考文献-17 |