超市生鲜品流通问题及其对策研究.docx

资料分类:经济学院 上传会员:佛系小文 更新时间:2018-01-22
需要金币1000 个金币 资料包括:完整论文 下载论文
转换比率:金额 X 10=金币数量, 例100元=1000金币 论文字数:9563
折扣与优惠:团购最低可5折优惠 - 了解详情 论文格式:Word格式(*.doc)

目录

摘要

Abstract

一、引言.2

二、相关文献回顾2

三、我国超市生鲜品流通渠道.4

(一)单个农户的渠道.4

(二)农户联盟的渠道4

四、超市中生鲜品流通存在的问题及原因分析.5

(一)成本高,缺少价格优势5

(二)流通过程中生鲜品质低,损耗率高.6

(三)商品品质参差不齐.7

五、提出发展超市生鲜品流通的对策建议.9

    (一)超市生鲜品流通模式创新.9

(二)大力加强生鲜冷链物流建设,引入第三方物流.12

(三)提高超市管理水平,推进信息化进程13

(四)建立并完善生鲜加工配送中心.13

六、总结14

参考文献15

 

摘要:随着居民生活水平的提高和对良好生活品质需求的增长,越来越多的人更喜欢去超市购买生鲜产品,因为相比传统的农贸市场,超市里的购物环境更加干净整洁,更能满足消费者一站式购物需求。然而由于超市生鲜品品类众多,加工环节复杂,产品保质期短,因此管理难度较大。本文从超市生鲜品流通的角度来研究超市生鲜品的损耗和利润率情况,用了实地调研的方法,研究如何降低超市生鲜品在流通环节的损耗率,保持生鲜品的鲜度,简化流通环节,降低流通费用,从而对我国超市生鲜品的流通情况提出改进建议。

    关键词:超市;生鲜品流通;问题;对策

相关论文资料:
最新评论
上传会员 佛系小文 对本文的描述:随着“农改超”的深入开展,越来越多的人选择来超市购买生鲜品而不去传统的菜市场是因为相比之下超市的商品有相对完善的质量安全保障体系,人们买了相对比较放心,然后超市有......
发表评论 (我们特别支持正能量传递,您的参与就是我们最好的动力)
注册会员后发表精彩评论奖励积分,积分可以换金币,用于下载需要金币的原创资料。
您的昵称: 验证码: