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摘要:香格里拉酒店集团总部设在香港,如今已成为亚洲区最大的豪华酒店集团,并且被视为世界最佳的酒店管理集团之一。40年来集团飞速发展,目前已有饭店和度假村遍布亚洲各主要城市和旅游胜地,以及部分欧洲、澳洲和北美洲国家,每家酒店都兼容了东西方文化的特质,更反映出浓郁的地方特色。香格里拉酒店集团的经营策略,对促进中国本土酒店行业发展有一定的启示。 本文首先介绍了香格里拉酒店集团的发展情况、拥有的品牌种类、在华市场分布以及经营理念;然后分析了香格里拉酒店集团的经营策略,如全方位扩张与多元化发展、标准化管理与个性化服务、视员工为重要资产、注重社会责任、构建立体式营销体系;最后,分析研究香格里拉酒店集团经营策略对我国酒店发展的启示。
关键字:香格里拉酒店集团;经营状况;经营策略;启示
目录 摘要 Abstract 1 香格里拉酒店集团概述-1 1.1集团的创立与发展-1 1.2 集团的品牌种类-1 1.2.1 香格里拉酒店-2 1.2.2 香格里拉度假酒店-2 1.2.3 盛贸饭店-2 1.2.4 嘉里大酒店-3 1.2.5 今旅Hotel Jen酒店-3 1.3 集团在华市场分布-4 1.4 集团的经营理念-5 1.4.1 核心价值-5 1.4.2 前景目标-6 1.4.3 使命宣言-6 2 香格里拉酒店集团的经营策略-7 2.1 全方位扩张与多元化发展-7 2.2 标准化管理与个性化服务-8 2.3 视员工为重要资产-9 2.4 注重社会责任-9 2.5 构建立体式营销体系-10 3香格里拉酒店集团经营策略的启示-11 3.1 构建先进的管理理念-11 3.1.1 可持续发展理念-11 3.1.2 关系管理理念-11 3.2加强品牌建设-12 3.3 提高技术水平-12 3.4 重视人力资源的开发-13 3.4.1 招聘合适人才-13 3.4.2 强化绩效管理,建立良好的薪酬福利制度-13 3.4.3 加强培训,提高员工素质-13 3.4.4 树立“以人为本”理念-13 3.5 注重发展品牌文化-14 参 考 文 献-15 致 谢-16 |