研究目的和意义:

近年来全球食品危害事件的爆发，食品安全问题得到世界范围内的普遍关注，由于食品安全问题关系人类自身的可持续发展，并且随着国际贸易的展开容易加速各种危害的蔓延，因此各个国家纷纷提高食品贸易的各类安全标准，一些国家以此为借口高筑贸易保护壁垒，食品安全问题由此成为国际食品贸易领域最为敏感的问题之一，我国食品贸易受此影响，与其他国家的贸易摩擦不断。

    因此研究的目的和意义在于解决我国近年来频繁遭遇的各种以食品安全为内容的贸易壁垒，提高我国出口食品的安全水平，促进食品国际贸易的自由化发展。

课题研究现状:

国内研究现状：由于我国的特殊原因，一直以来，我国对食品安全的监管都是以食品安全标准代替食品技术法规。食品安全的推荐性标准多于强制性标准，强制性标准多于技术性法规。主要是围绕我国食品安全标准体系现状及存在问题和完善我国食品安全体系标准、法规体系展开。

    国外研究现状：食品安全问题是世界各国普遍关注的问题，国外学者主要从食品安全控制体系研究、食品安全管理技术研究以及基于经济与政治角度的研究等方面列举了国外近年来发生的重大食品安全案例,对其发生的原因及危害进行了分析,详细介绍美国、欧盟、日本等国家及地区食品安全法规、管理体系及具体操作办法,对我国的食品安全管理以及法规制定具有重要的借鉴意义

课题研究主要内容、实施方案及创新点:

主要内容：我国贸易法对食品安全问题的规制情况、我国法律对贸易中食品安全问题规制的缺陷以及完善我国贸易中食品安全法律体制的构想

    实施方案：对完善我国贸易中的食品安全法律体系进行了思考，提出一系列法律建议，以期为提高我国贸易中的食品安全水平、突破食品安全贸易壁垒、促进食品贸易顺利进行献出绵薄之力。

    创新点：对食品贸易中的安全问题从国际贸易法方面进行研究，借鉴他国保障食品安全的法律制度

主要参考文献:

邵继勇 食品安全与国际贸易 北京 化学工业出版社 2006

吴林海 徐立青等 食品国际贸易 北京 中国轻工业出版社 2009

张涛 食品安全法律规制研究 厦门 厦门大学出版社 2006

左海聪 国际经济法 武汉 武汉大学出版社 2010 

王贵松 日本食品安全法研究 北京 中国民主法制出版社 2009

贾敏 欧盟食品安全监管体系建议对我国的几点启示 中国食品药品监管 2006,6

陈君石 食品安全现状与形势 预防医学文献信息 2003,9

张丽 经济危机下贸易保护主义的法律思考 黑龙江对外经贸 2009,6

梁小萌 对外贸易中的食品安全问题及政府规制 探求 2003,6