摘要：“食牛报应”观念在中国古代社会植根已久，其事迹大多载于志怪小说，在正史中亦可得见。《夷坚志》所记录“食牛报应”故事与前人作品相比，数量更多，反映出宋人屠牛、食牛风气之盛，宋朝官府以法令保护牛其效果也可见一斑。洪迈笔下恶报残酷，善报令人神往，其目的重在劝诫世人，教人悔过。而故事信息充实，内容丰满，又多发生在鬼神风俗弥久的江浙地区，其可信度于时人不言而喻。加之频发灾疫，人、畜（尤指牛）多死，宗教报应思想风行，为“食牛报应”观念在宋代社会传播提供生存土壤。

关键词：宋代；《夷坚志》；食牛报应；牛肉

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摘要

ABSTRACT

绪论-1

一、“食牛报应”的历史渊源-2

二、《夷坚志》“食牛报应”故事的文本特征-3

三、《夷坚志》偏重“食牛报应”的历史书写-5

四、宋代“食牛报应”与禁食禁屠牛的内在关系-6

五、宋代“食牛报应”故事的社会基础-7

结语-9

参考文献：-10

致谢-11