摘要：安全问题是各行各业都必不可忽略的重大问题，其在酒店行业体现的淋漓尽致。随着世界经济的快速繁荣，人民生活水平的不断提高，人们对于酒店这样的派生需求的要求也随之提高，其中酒店安全问题备受关注。自新冠疫情爆发以来，随着疫情的不断肆虐，酒店防疫安全问题成为出行者衡量标准的重中之重。依据我国的防控情况，笔者认为，疫情下，我国酒店防疫安全应当从紧扣国家防疫安全管理政策、制定防疫疫情处理预案、对酒店工作人员的防疫进行严控把关、对客人的管理、对酒店内部环境卫生与消毒管理五个方面进行管理，以期找出有效且可落地的防疫措施与策略，对酒店的安全管理和行业安全意识做出一定的补益，能够对酒店的防疫安全方面具有一定的参考价值。

关键词：酒店安全  防疫安全管理  防疫对策

目录

摘要

Abstract

1酒店防疫安全管理概述-1

1.1酒店防疫安全管理的含义-1

1.2酒店防疫安全问题的类型-1

1.3酒店防疫安全问题的特点-2

2疫情下的酒店安全管理现状分析-3

2.1疫情下国外酒店疫情安全防控现状-3

2.2疫情下国内酒店疫情安全防控现状-3

2.3成都富力丽思卡尔顿酒店防疫安全现状-4

2.4酒店防疫安全产生的问题-5

3疫情下的酒店安全管理对策-5

3.1紧扣国家防疫安全管理政策-5

3.2制定防疫疫情处理预案-6

3.3对酒店工作人员的防疫进行严控把关-7

3.4对客人的管理-7

3.5对酒店内部环境卫生与消毒管理-8

3.6酒店进口冷链食品、原材料应的管控-10

4小结-10

参考文献-11