（一）研究背景

淮安市是江苏省省辖市，是全国历史文化名城。淮安市旅游资源相当丰富既有历史的积淀深厚，孕育丰富的人文旅游资源，也有风景秀丽、山川迷人的自然旅游资源，全市主要旅游景点可分为：红色旅游、生态旅游、风景名胜旅游三大类，全市旅游资源相当丰富，有大概六百个旅游资源单体，主类和亚类占有率也相当高，所以说淮安市发展旅游业是不缺乏最基本的物质。周恩来纪念馆2014年12月成功创建5A级旅游景区、大运河也申遗成功成为世界文化遗产、2019年高铁的运营等等，淮安市更应把握这些机会，充分利用现有的条件，发展旅游业，在保证可持续发展的前提下，实现利润最大化。

淮安市不管是在自然资源和人文旅游资源方面，应有尽有，但是在旅游资源的开发和利用方面，做的还不够好，使得利用率低。旅游资源在空间上分布不均，点与点之间距离较大，很多旅游线路存在不合理现象。全市5A级旅游景点一处，位于楚州区，4A级旅游景点12处，其中有3处处于盱眙县，而有一处位于洪泽县其余8处则位于淮安市市区附近。

现如今，省政府对旅游业的发展越来越重视，越来越多的人认识到淮安市旅游产业存在的不足，以及其巨大的潜力，也写了很多关于开发旅游资源的文章，也有研究旅游产品营销策略的，有研究淮安市旅游发展方向的等等。

（二）研究目的和意义

淮安市旅游资源丰富，依山傍水的特点使得自然风光旅游盛行，工业化进程缓慢、生态环境未被破坏使得生态旅游得意发展，两千五百多年的历史为其发展红色旅游提供了历史遗存等诸多类型，旅游路线也有：名人故里游、淮阳美食游、山水休闲游、历史古城游、运河浪漫游等，但是诸多路线并不能满足旅游者的需求，而且长期以来虽然旅游收入一直处于稳步增长的方向，但是增长幅度较小，与同质城市相比，远远落后。究其原因，淮安市在线路设计和资源整合以及与周边城市的合做方面存在很多问题，淮安机场开通了很多条国际航班，但是在实际中并未充分起到分流的作用。在这里，我将淮安市的自然和人文旅游资源进行分类，并从景区分布的空间，环境的可持续发展以及旅游经济的可持续发展着手论文。对旅游资源优化整合，开发特色旅游线路，开发旅游纪念品商店等方面提出建议。

本文将对淮安市的经济文化、结合淮安市的发展政策，对淮安的旅游资源进行整合重组，开发出适应旅游需求的特色旅游线路，制定出营销策略，为促进地方经济发展，提高旅游市场竞争力服务。

淮安市旅游资源现状分析

（一）淮安市旅游资源类型

一做城市有了水就有了灵气和腔调，淮安因运河而兴起、由漕运而兴旺。

淮安市地处江苏中北部的一座历史名城，坐落于古淮河与京杭大运河的交点，是江淮流域古文化发源地之一。淮河是我国重要的南北地理分界线，淮安的气候、植被、生物资源等具有明显的过度特征。

1、自然与人文旅游资源

淮安历史悠久、积淀深厚，源远久长，，自然旅游资源和人文旅游资源都很多，旅游景点可以分为生态旅游、风景名胜旅游三大类。生态旅游有包括：涟水五岛公园、盱眙第一山国家森林公园、盱眙铁山寺国家森林公园、樱花园、石塔湖等。风景名胜包括：楚州区漕运广场、淮阴区盐河风光带、清宴园、镇淮楼、韩信故里、吴承恩故居、周恩来纪念馆等。

充实把这一部分用文字再充实一下，把表格删掉，表格内容占的篇幅太大。我上次不是给你说过吗？把表格删去。

淮安市旅游资源众多，涵盖面光。大多是具有历史文化价值的旅游资源，运河文化资源以及名人文化资源在历史的场合中有着特殊的地位和作用。

2、饮食文化

2002年淮安市荣获“中国淮扬菜之乡”的称号，与扬州相互辉映，吸引来众多游客。淮扬菜作为淮扬菜系的主要组成部分，堪称人间美味，千百年来，海纳百川，特色跌出。淮扬菜代表着博大精深的淮安饮食文化。淮扬菜十分讲究刀工，刀工比较精细，讲究火候，以水产为主，注重鲜活，以清淡口味为主，略带甜味。著名菜肴背后都有一个背景故事，其中以清炖蟹粉狮子头、大煮干丝、软兜长鱼、三套鸭等最为有名，不仅外形精美、格调高雅而且体现着老一代人对子孙的爱。乾隆皇帝曾盛赞其美味，在开国大典上，老淮安菜“软兜长鱼”率先登台，被誉为“共和国第一菜”。从此以后，淮扬菜系也一直为国宴。近年来，洪泽湖大闸蟹也是远近闻名，中国盱眙国际龙虾节更是在国内外获得非常好的口碑。盱眙十三香龙虾是盱眙特有的菜肴，从龙虾的养殖开始到最后的品尝龙虾不仅需要很多工序而且十分讲究，尤其是在烧制的过程中。盱眙龙虾以其麻、辣、鲜、香、色泽深红掀起一场场红色风暴，其吃法也趣闻多多，闻名海外。

（二）旅游资源空间分布特征

从整体的旅游资源空间分布情况来看，淮安的旅游资源分布具有显著的不均衡性。全市3A级以上的优良级旅游资源点主要集中在淮安区、盱眙县分别占总量的27.3%和18.2%。新建的淮安市生态新城以及经济技术开发区资源点偏少且优良等级比率更小，其他县区的旅游资源较少，旅游资源点分布呈现块状集中分布的特性。淮安市区旅游资源整体上分布较散，主要集中在淮安区和清浦区，涟水、金湖、洪泽三分县的旅游资源点非常少，相对集中在区域内的古镇及历史文化积淀深的地区。从旅游资源类型的数量来看，淮安市拥有旅游资源中的7个主类、24个亚类和66个基本类型，其主类、亚类和基本类型所占比例很大，旅游资源在丰富度上还是属于丰富级别的。

淮安市旅游资源主要集中在以下四个区域，且其在类型分布上差异也比较明显。（1）环城的旅游资源点则主要分布在周恩来故里旅游景区、淮安府衙、淮安漕运博物馆、吴承恩故居，其资源类型以人文旅游资源为主。（2）中心地带的古淮河文化生态景区、里运河文化长廊、楚秀园、樱花园、桃花坞、淮安市博物馆、淮安府衙，其资源类型主要以自然旅游资源为主。（3）南部盱眙地区的铁山寺国家森林公园、第一山公园、黄花塘新四军纪念馆、洪泽县孤雁景区、老子山、洪泽湖以自然景观兼顾人文旅游资源和历史文化资源。（4）南部金湖地区的金湖万亩荷花荡、勺湖公园、白马湖景区、金湖柳树湾湿地公园、金湖水上森林公园以水域风光类旅游资源为主，兼顾人文活动类及旅游商品类。 综上所述，淮安市的旅游资源类型的空间分布差异是自然资源类型分布不均，人文旅游资源的空间布局较小。