摘要：山东省传统美食德州扒鸡，享誉盛名，为一众人所追捧。其在过去几十年中，历经艰难险阻，在一众老字号中脱颖而出，被世人所知晓。如今扒鸡牌企业面临着品牌围巾，一路假冒伪劣产品，借着德州扒鸡的名号滥竽充数，严重扰乱扒鸡市场，这严重使得最近时期的扒鸡市场低迷，而且是真正的扒鸡品牌形象受损；其次扒鸡牌有限公司内部的管理不足，扒鸡的种类单一，对各类受众群体的分类不明确，在国内外各个地区的经销方式不同，使得德州扒鸡的销售量受到很大影响。本文从实际出发，运用需求分析法，对扒鸡牌扒鸡有限公展开整体化的分析，并提出建议，给德州牌扒鸡的未来发展路上提供解决办法和思路。

 

关键词：德州扒鸡   营销渠道   市场定位    形象树立  营销策略

 

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摘要

Abstract

1 引言-４

1.1德州扒鸡由来及北京介绍-４

1.2研究目的-５

1.3基本内容-５

1.4准确研究方法及资料-６

2 德州扒鸡的营销现状-６

2.1基本情况介绍-６

2.2体系完善-７

3 营销中存在的问题-７

3.1产品-７

3.1.1产品现状-７

3.1.2德州牌扒鸡所存在问题-８

3.2德州牌扒鸡的价格因素-８

3.3扒鸡的购买渠道-９

3.3.1线上线下结合-９

3.3.2存在的不足-９

3.4销售-１０

3.4.1销售现状-１０

3.4.2销售过程中存在的问题-１０

4德州扒鸡营销整合策略-１１

4.1 产品方面-１１

4.1.1规范自身加强品牌管理-１１

4.1.2做到扒鸡产品多元化-１２

4.2价格方面-１２

4.3解决销售渠道差异化-１３

4.4品牌形象树立-１４

4.4.1提升德州扒鸡涵养力-１４

4.4.2健康为第一要素-１４

4.4.3健康问题-１４

4.4.4提高员工素质-１５

5 结论-１５

参考文献-１６

致谢-１７