摘要：江苏恒顺集团有限公司（原恒顺酱醋厂）是镇江香醋的创始者，始建于1840年清道光年间。当下，随着经济的高速发展，消费者对于中高档、知名品牌调味料的认知也在逐步提高，这一趋势在大中型城市尤为突出。而镇江香醋作为中国四大名醋之一，以“酸而不涩”的口感，“香而微甜”的清新，“色浓味解”的味道为特点成为江南名菜必要调味品，由此可见它的知名度，但镇江恒顺香醋的销售量近年却有了明显的变化，这与其赫赫有名的名声相比，反差实在不小。如何加快镇江恒顺香醋的发展？这是一个目前值得思考的问题。本篇论文将结合目前镇江恒顺香醋线下货架，直营店直销联合线上网店销售的营销策略；线上限量少，线下销售难的营销现状，提出完善价格体系、优化销售渠道、加大促销活动、改善服务态度 、加大新产品宣传、线上线下相结合等等的解决方法。

关键字：恒顺、营销策略、营销组合

 

目录

摘要

Abstract

第一章 绪论-4

1.1 选题的背景-4

1.2 选题的意义-4

第二章 目前所存在的相关营销环境-5

2.1 镇江恒顺集团简介-5

2.2 镇江恒顺集团战略制定-6

第三章 镇江恒顺香醋南京地区的营销环境-6

3.1 镇江恒顺香醋的外部环境-6

3.1.1政治法律环境-6

3.1.2经济环境-6

3.1.3文化环境-7

3.2 镇江恒顺香醋的内部环境-8

3.2.1企业资源-8

3.2.2企业文化-8

第四章 镇江恒顺香醋南京地区营销策略现状-8

4.1 产品策略-8

4.1.1产品种类-8

4.1.2服务人员-9

4.2 价格策略-9

4.2.1定价-9

4.2.2礼盒定价-9

4.3 分销渠道-11

4.4 促销策略-11

4.4.1线下促销-11

4.4.2线上促销-12

第五章 镇江恒顺香醋南京地区营销策问题分析-12

5.1调查结果-13

5.1.1顾客群体-13

5.1.2具体区域-13

5.1.3获取途径-14

5.1.4产品包装关注度-14

5.1.5产品类型选择-15

5.1.6单价接受范围-15

5.1.7礼盒价格接受范围-16

5.2镇江恒顺香醋在南京地区营销策略问题分析-17

5.2.1产品销售策略问题-17

5.2.2定价策略问题-18

5.2.3渠道策略-18

5.2.4促销策略-19

第六章 镇江恒顺香醋南京地区营销策略-20

6.1 产品策略-20

6.1.1及时更换包装-20

6.1.2提供优质服务-20

6.1.3定期培训员工，提高服务水平-20

6.1.4新产品的宣传-21

6.2价格策略-21

6.2.1完善单价价格体系-21

6.2.2完善礼盒价格价格体系-21

6.3渠道策略-22

6.3.1线下销售-22

6.3.2线上销售-22

6.4促销策略-23

6.4.1广告-23

6.4.2人员促销-23

第七章 总结-23

参考文献-25

附录-26

致 谢-29