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摘要:随着经济发展,苏果超市规模迅速扩大,其供应链管理方面还不够完善,本文主要探析其在供应链管理方面存在的问题及对策分析。从供应链的基本理论入手,分析供应链的概念及其作用,接着介绍了苏果超市实施供应链管理的具体做法,通过分析当前零售业巨头供应链管理运行情况,在对比性的分析中找出苏果超市可以借鉴的地方。最后提出了改进建议,提出构建更加完善的苏果超市供应链管理体系的具体思路。 关键词:供应链管理 零售 连锁超市
目录 摘要 Abstract 绪言-1 一、供应链管理概念-1 (一)供应链的定义-1 (二)超市供应链管理-1 二、苏果超市供应链现状概述-2 (一)苏果超市简介-2 (二) 苏果超市现行供应链解析-2 1、苏果超市的采购-2 2、苏果超市的配送-3 三、苏果超市供应链管理的局限性-5 (一)超市零售企业信息传输滞后-5 (二)超市零售企业与供应商缺乏信任和合作-5 (三)超市零售企业库存成本管理落后-5 (四)未采用以市场为导向的供应链方式-6 四、改进苏果超市供应链管理的对策和建议-6 (一)完善苏果的信息网络建设-6 (二)与供应商建立合作伙伴关系-7 (三)降低供应链库存成本-7 (四)建立快速有效的客户反应机制-7 五、总结-8 参考文献-9 致 谢-10 |