雪印乳業集団食安全事件について_日语论文.docx

资料分类:日语论文 上传会员:韩教授 更新时间:2018-10-21
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要旨:日本でも今までいろいろな食品安全問題が表れてきた。その中で最近で有名なのは題記の雪印事件である。日本でも今までいろいろな食品安全問題が表れてきた。その中で最近で有名なのは題記の雪印事件である。雪印乳業集団は1925年(大正14年)創業。かつては牛乳・飲料などの市乳事業をはじめとして、バター、チーズなどの乳食品事業や、育児品、アイスクリーム、冷凍食品、医薬品なども手掛ける、総合乳業メーカーのトップであり、グループ全体の連結売上高が1兆円を超える巨大食品グループであった。しかし、後述する2000年にわたった不祥事発覚後は、乳食品事業以外の各部門を分社化し、株価は大幅に下落している、バター、チーズ、マーガリンの製造を主な事業とするになった。日本人はどのようにその事件に対処したのか、その中からどんな経験、教訓が汲み取れるか、それは今度の論文の重点にして起きたいと考える。

 

キーワード:雪印;乳業;食安全問題;中毒事件

 

目次

要旨

中文摘要

第一章  雪印乳業集団食安全事件-4

1.1雪印乳業集団食安全事件の粗筋-4

1.2雪印乳業集団食安全事件の背景-4

第二章  事件に対する反応と対処-7

2.1会社自身の反応と対処-7

2.2政府と世論の反応と対処-7

第三章  事件の影響-9

3.1政策に対する影響-9

3.2会社運営に対する影響-9

終わりに-10

謝辞-11

参考文献-12

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最新评论
上传会员 韩教授 对本文的描述:近年来,日本发生了许多食品安全问题。其中影响最为深远的莫过于题记中提到的雪印事件。雪印乳业集团成立于1925年(大正14年)。成立之初,是以生产销售纯牛奶、乳饮料等为主业......
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