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要旨:近年、日本の捕鯨問題は世界中においても熱い議論になっている。2009年に上映した映画「ザ·コーヴ」は再び皆の関心を引き寄せた。クジラは地球で最も大きい生物として、鯨肉から油まで多大な経済利益を得られる。しかし、時代の流れと伴って、そういったものは代替品が現れた。捕鯨活動は続ける必要はあるだろうか。多くの人がクジラ肉を食べるのは豚肉や、牛肉や、鶏肉を食べるのと一緒だと思っているが、実際、クジラと家畜とは変わりはないだろうか。捕鯨の賛成派と反対派はどんな主張を持っているのか。本稿では「クジラの町」と呼ばれる地域——日本和歌山県太地町を研究中心として、日本が批判される原因を検討したいと思っている。 キーワード:捕鯨;太地町;追い込み漁;家畜;動物福祉
中文摘要:近年来,日本的捕鲸问题一直都是国际上的热议话题。2009年上映的电影《海豚湾》更是吸引了人们的关注。鲸鱼作为地球上最大的生物,从鲸鱼肉到鲸鱼的油在过去都能带来巨大的经济效益,但随着时代的发展,这些东西都能找得到替代品,捕鲸活动还有持续下去的必要吗?有很多人认为吃鲸鱼与吃猪肉、牛肉、鸡肉没有区别,鲸鱼与家畜之间真的没有差异吗?捕鲸的赞成派与反对派,他们各自的观点是怎样的?本论文将以被称为“鲸之町”的地区——日本和歌县太地町为研究中心,探讨日本遭受批判的原因。 关键词:捕鲸;太地町;追赶捕法;家畜;动物福祉
目次 要旨 中文摘要 はじめに. 1 第一章 捕鯨とイルカの飼育3 1-1 捕鯨論争.3 1-2 追い込み漁とは.3 1-3 映画「ザ·コーヴ」.4 第二章 クジラと家畜について 5 2-1 クジラと家畜の比較.5 2-2 肉食における欧米人と日本人の倫理観.7 2-3 肉食における中国人の動物観7 第三章 捕鯨問題の課題8 3-1 捕鯨の必要性8 3-2 生物濃縮.8 3-3 将来への展望.9 終わりに9 参考文献10 謝辞11 |