摘要：实习期间，在指导老师的帮助下，学习订餐系统；学习网站的设计过程、数据库和系统的日常维护等等。把在校学到的理论知识与实际工作相结合，学习成熟的系统, 学会养成正确的设计思想和分析问题、解决问题的能力，为接下来的工作做准备。现将毕业实习的具体情况及体会作一个系统的总结。

关键词：订餐系统；网站设计；数据库；日常维护

1 实习单位简介

百胜餐饮集团中国事业部隶属于在美国纽约证券交易所挂牌上市的百胜全球餐饮集团，是中国最大的餐饮集团。 百胜餐饮集团中国事业部是百胜全球餐饮集团中国总部，于1993年在上海成立。它为中国大陆直营、合资和特许经营的肯德基、必胜客、必胜宅急送和东方既白餐厅提供营运、开发、企划、财务、人事、法律及公共事务等方面的服务。 上海必胜客有限公司也是百胜集团中国总部的一个分支，本次实习接触的网上订餐系统则是用于必胜宅急送这一由必胜客衍生的独立的品牌。

自2001年6月在上海古北开设第一家必胜宅急送以来，截止2011年底，必胜宅急送已经在上海、北京、深圳、杭州、广州、厦门、成都等城市成功开设了200多家美食外送店。作为美食专业，必胜宅急送为顾客提供各式比萨、各种风味饭食、意大利面、中式米线，还有各种沙拉、小吃、甜品、饮料汤等配餐，丰富的美味选择，加上必胜宅急送专业的外送员队伍和便捷的交通工具，为顾客将美味送到家。为方便顾客订餐，必胜宅急送有专业技术平台：支持快递地址搜索，点单后自动计算金额，并实时向服务区内的餐厅下单，保证高效快递。然后通过训练有素的点餐员：按标准化点餐流程，点餐简单方便，并且配有专业外送服务。毗邻社区而建的餐厅：全国首创专业外送西式美食连锁，高峰时段，也能快捷准时将美味送达到家。美味新点法，网上轻松选。必胜宅急送为顾客开通网上订餐服务，菜单即时更新，新品优惠尽收眼底；轻松浏览选择，自由点餐由顾客做主。为了让方便顾客订餐，除了拨打订餐热线外，必胜宅急送还特别推出专业网站，只需登录订餐网站，便可轻松走进必胜宅急送，快速获得最新的美食推广信息、新产品信息，乐享网上订餐优惠活动，订餐系统简单便捷，订一次就“自动建档”，非初次订餐，只需输入邮箱及上次使用的联系电话，经快捷通道优先进入订餐系统。轻松移动点击鼠标即可享受必胜宅急送的贴心服务和难舍美食。

2 实习主要过程

  此次实习的目的在于通过在上海必胜客有限公司杭州新塘路餐厅的实习，熟悉订餐系统，学习数据库知识、网站制作知识和系统的日常维护工作等。实习过程主要包括以下几个阶段：

第一，了解企业文化，熟悉公司的基本情况和部门的运作以及现有的网上订餐系统，了解系统的前台运作流程和努力剖析了解后台模块组成。

第二，学习编写代码的语言，对后台代码有所认知。

第三，学习数据库设计，了解订餐系统中数据表的组成和联系，试着自己修改数据表。学习如何进行数据备份和恢复。

第四，学习网页设计制作，包括其制作流程、编写软件、编辑语言等相关知识，并且自己建立简单的站点进行实践，尝试对网页界面和菜单进行修改操作。

第五，总结实习经过，并完成实习手册、实习报告。

3 实习主要内容

本次实习，为网上订餐系统，涉及网页编程，所以需要学习网站的设计过程和进行方式、HTML网页设计语言、B/S架构等；掌握通用数据库的连接、相关操作。此外，还要学习对系统中的最终数据进行整理、了解数据的维护备份；学习网站后台维护、网站后台程序的管理与日常维护；学会对数据库进行修改、修改改善网页等。最后要学会养成正确的设计思想和分析问题、解决问题的能力，特别是系统的分析、系统设计、数据库设计和功能的实现。

刚到单位的第一周，主要是了解企业文化、公司的基本情况和各个部门的运作情况。更主要的是要熟悉现有的网上订餐系统。自己认真主动地学习系统的前台运作流程和努力剖析了解后台模块组成。争取在一周的时间内对所要学习的订餐系统有初步的认识。

进入第二周，还是不能参与其他同事们的工作之中，指导老师让我学习B/S架构，C#语言，以便更好的理解后台代码。为了争取大略明白后台代码的构成，我向老师要了设计系统时建立的文档，其中包括需求分析、详细设计报告等，这样对着文档，看起来会更加清晰明白，至少对代码的模块划分还是很清晰的。这些文档充分提现了当时开发系统时的需求分析、数据库设计、系统设计，更直观明了，对我这一周的实习任务有很大的帮助。这些文档也告诉了我开发软件的流程，让我受益匪浅。

接着便进入数据库的学习：了解后台数据库的设计、数据库表的组成和相互联系，主要有SQL、MySQL。订餐系统数据库中有几个重要的数据表：顾客信息表、订单信息表、餐品信息表和购物车表。这些表之间都是相互联系，比如订单信息表的餐品编号连接到餐品信息表中的餐品ID。数据库中的数据复杂且多，但是只要仔细分析各个表，明白各个表的意义，理解起来会容易许多。看明白系统的数据表并不难，但是要对其做出修改还是很紧张，怕自己做错，战战兢兢的完成了餐品信息的修改，但是修改套餐我就无从下手，所以还是求助于指导老师，让老师来处理，防止我的错误，造成不必要的麻烦。后来，开始学习数据库的维护，最主要的是数据库的备份与还原。这个任务相对前几次的任务是相对轻松的，跟随着指导老师学习记录即可，我也从中学习到了简单的数据库备份和还原方法，明白了数据库安全性问题的重要性。

进入第六周，跟随指导老师学习网页设计制作，这是我感兴趣的方向，学习了Dreamweaver这一制作网站的软件、HTML语言和JavaScript脚本语言。接着老师就让我自己试着建立一个简单的站点，对自己的网页进行修饰。最后还得尝试修改网页界面和菜单，自己建立站点进行改动是简单的，但是面对这样一个复杂完善的网页，我只是试试看，最终还是交付给了指导老师。

最后一周的学习则是网站后台维护，wWW.EEELW.COm主要学习了公司网站后台程序的管理与日常维护。日常维护也是相当重要的一部分，需要对服务器及相关软件和硬件进行维护、定期对服务器进行升级和安全监测、数据库和文件维护、定期对数据库和文件进行备份，避免出现硬盘故障导致数据的丢失；内容的更新、调整等；还要对网页内容进行更新，包含文字图片信息更新等；改变网站结构、页面风格；链接检查、内容审核；制定相关网站维护的规定，将网站维护制度化、规范化，审核各部门的投稿；做好网站安全管理、防范网站被挂马、检查网站各个功能、链接是否有错。通过网站的日常维护，也使得这个订餐系统得以正常运行；时常地更改创新，也不会让网站一成不变，让人有新鲜感，从而提高浏览量和销售量，受到用户的喜爱。

4 实习的主要收获和体会

这次的实习中，对订餐系统的分析后，我发现一个项目的完成需要一套严谨全面的体系，也就是老师常讲到的思路，还要从不同的角度去分析考虑问题，从基本的功能不断丰富出去，把较大的功能不断细化，不断完善，更要对系统整体的流程把握清楚，这样才能划分出一个个的模块，然后分模块去实现；除此之外还要有一个默契的团队，这样实现的每个模块性能才会更好，运行效率才会更高。了解后发现自己需要补充的地方还有很多，不仅仅是在代码方面，最重要的是思路。开发一个系统，并不是信手拈来，前期需要做很多准备，例如系统的可行性分析、对客户的需求分析、系统的设计、数据库的设计这些都是要建立文档、详细记录，以便后期对系统进行升级更新或者交接等操作。

实习还有另一个收获，便是让我明白，平时所学的东西也是至关重要的，这些知识虽然不是全部都有用，但是也不至在工作时无从下手、措手不及，平日的积累也是为了将来的就业打好基石。当然，这次实习也告诉了我，自己知识的匮乏，无法应对遇到的问题。人生就是活到老学到老，我也利用这次机会争取多看多问多学，获得更多的知识，不断地充实自己完善自己。工作时，要学会灵活地将理论与实践相结合，不能一味的学习和记忆知识点，更重要是如何运用这个知识点。

这次为期八周的实习顺利结束，我学到的不仅仅是知识，也学到了如何与他人相处合作，我现在的这些经历，对我未来步入社会将是非常有帮助的。