摘要：流动资产是企业不可或缺的经济来源之一，而存货正是满足公司正常生产和销售环节需要加持的资产。制造企业作为促进我国经济发展的前进动力和主要力量，关系着国家经济发展的趋势和动向，其地位十分重要。目前，我国大部分公司中存货占公司所有资产的五分之一以上，有些公司甚至达到了百分之六十，这表明，存货在企业日常管理中扮演着重要的角色。企业持有这些存货的主要目的，其中存货中的产成品就是为了企业销售。

雀巢作为一家外资企业，企业的存货问题不可小觑。企业存货过多可能隐藏很多管理问题，如存货价值评估偏差大、模式僵化等。这将削弱着雀巢公司的竞争力。所以我们必须建立适合企业自身发展特点的存货管理制度的解决存在问题的相关对策，改善雀巢企业存货管理方面的不足，使雀巢公司在激烈的市场竞争中降低存货管理成本，提高资金使用效率，增强竞争优势，实现雀巢企业的健康发展。同时本文的探究结果也有利于其他企业管理者能够提高对存货的重要度认识。

关键词：青岛雀巢；存货管理；问题及对策

目录

摘要

Abstract

1 绪论-1

1.1 论文选题的目的和意义-1

1.1.1 目的-1

1.1.2 意义-1

1.2.1 国内研究现状-2

1.2.2 国外研究现状-2

1.3 研究内容及方法-3

1.3.1 研究内容-3

1.3.2研究方法-3

2 青岛雀巢有限公司存货管理现状及存在的问题-5

2.1 青岛雀巢有限公司基本概况-5

2.2 青岛雀巢有限公司存货管理现状-5

2.3 现阶段公司存货管理存在的问题-6

2.3.1 存货周转速度慢-8

2.3.2 信息传达不畅-8

2.3.3 存货保管方式不当-9

3 青岛雀巢有限公司存货管理问题的原因分析-10

3.1 存货管理机制存在偏差-10

3.2 信息沟通渠道不畅-10

3.3 存货保管制度不完善-11

4 提高青岛雀巢有限公司存货管理水平的建议-12

4.1 优化存货管理机制-12

4.2 搭建信息协调平台-12

4.3 完善存货保管制度-13

4.3.1 加强存货和采购管理-13

4.3.2 建立操作性强的存货内部控制制度,实现供应链上的存货管理信息共享-13

4.3.3提高存货管理人员素质-14

结  论-15

参考文献-16

致  谢-17