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【摘要】近年来,随着共享经济的不断渗透,各行各业的发展都趋于“共享”的理念,外卖平台作为国内餐饮服务行业的重要领域,其配送模式也发生了转型。本文在现有国内外学者研究的基础上,分析当前外卖平台现有的几种配送方式,通过对比总结出共享式的众包配送方式具有节约成本、提高资源利用率等优点。在众包配送方式的基础上,结合共享经济在外卖平台配送领域的发展前景,从定位、关键流程、核心资源能力、盈利模式、配送管理、价值成果六个角度构建出外卖平台共享配送模式理论模型。并对所构建的共享配送模式进行具体分析,指出目前外卖平台发展共享配送模式过程中所面临的阻碍,进而提出一些有价值的优化建议。
【关键词】共享经济;外卖平台;配送模式
目录 摘要 Abstract 一、绪论-1 (一)研究背景-1 (二)研究意义-1 二、国内外文献综述-1 (一)国外文献综述-1 (二)国内文献综述-2 三、外卖平台配送方式分析-3 (一)当前外卖平台的四种配送方式现状-3 (二)共享的众包配送方式优势分析-6 四、共享经济背景下外卖平台配送模式构建-7 (一)共享经济背景下外卖平台配送模式构建-7 (二)共享经济背景下外卖平台配送模式分析-9 五、共享经济背景下外卖平台配送模式优化建议-13 (一)共享经济背景下外卖平台配送模式构建过程中面临的阻碍-13 (二)共享经济背景下外卖平台配送模式优化建议-14 六、总结与展望-16 参考文献-18 |