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摘要: 豆制品是人们日常生活中不可缺少的一种食物,其生产历史悠久,具有丰富的食用价值、经济价值、养生价值和文化价值,受到国内人民的喜爱,消费者的需求也在不断增加。同时由于大豆制品的制作成本低,回收的周期短,对促进我国的出口,提高经济效益大有裨益。安徽省淮南八公山地区是豆腐的发源地,当地的豆制品生产历史十分悠久,经过长时间的文化传承和发展,食用豆类产品已经成为淮南地区的一种特色产业类型,为当地的经济发展做出了巨大贡献。但是,由于受到多重因素的影响,淮南食用豆类产品在贸易出口上还存在很多问题。其中包括产品结构不合理,品质不高;生产方式较为落后;市场营销不足;遭遇贸易摩擦等,淮南的食用豆类产品出口遭遇了瓶颈。 本文通过针对以上各个问题,提出了一些解决措施,包括丰富产品结构,提高产品质量,进行生产方式改革和营销战略改革,以及一系列的避免摩擦的方法,希望能够帮助淮南食用豆类产品出口进一步发展。
关键词 食用豆类产品;产品结构;出口策略;贸易摩擦
目录 摘要 Abstract 1 绪论-1 1.1研究背景-1 1.2文献综述-1 1.3研究内容和研究意义-2 1.3.1研究内容-2 1.3.2研究意义-2 2.淮南食用豆类产品出口现状-4 2.1淮南食用豆类产品出口的市场状况-4 2.2淮南食用豆类产品的价格分析-4 2.3淮南食用豆类产品出口的企业规模-4 2.4淮南食用豆类产品出口贸易收益稳中求升-5 3 淮南食用豆类产品出口存在的问题-6 3.1淮南食用豆类产品出口结构不合理,质量不高-6 3.1.1食用豆类产品以初级加工产品为主,附加值偏低-6 3.1.2出口产品整体品质不高-6 3.2淮南食用豆类产品生产方式落后-6 3.2.1淮南食用豆类产品产业模式偏向劳动密集型-6 3.2.2淮南食用豆类产品生产分散化较为严重-7 3.3淮南食用豆类产品出口过程中营销策略不足-7 3.3.1出口企业普遍缺乏国外市场营销意识-7 3.3.2出口企业缺乏地区知名品牌与统一的对外推介-7 3.3.3食用豆类产品出口的海外市场较为固定且相对狭小-8 3.4淮南食用豆类产品出口遭遇贸易摩擦-8 3.4.1贸易摩擦数量不断增加,形式日益多样化-8 3.4.2绿色壁垒对淮南食用豆类产品的影响-8 4 促进淮南食用豆类产品出口的策略-9 4.1提高淮南食用豆类产品质量-9 4.1.1提高淮南食用豆类产品科技含量和加工程度-9 4.1.2提升淮南食用豆类产品出口品质-9 4.2进行食用豆类产品生产方式改革-9 4.2.1进行人力资源管理,推动食用豆类产业机械化生产-9 4.2.2推广食用豆类产业基地建设,促成生产体系-9 4.3推动淮南食用豆类产品出口市场营销战略变革-10 4.3.1挖掘地方特色文化资源,打造具有淮南地方特色的豆类产品品牌-10 4.3.2开拓新的市场,形成多元化食用豆类产品出口市场-10 4.4应对淮南食用豆类产品出口贸易摩擦的对策-10 4.4.1熟悉食用豆类产品出口相关法规,加强出口机制研究-10 4.4.2改变食用豆类产品竞争模式-11 4.4.3实施绿色品牌战略-11 结论-12 致谢-13 参考文献-14 |