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摘要:伴随着经济发展的步伐,我国零售行业也飞速发展起来。大中型连锁超市急剧扩张成为零售行业的主力军,随之而来的就是各连锁超市间激烈的竞争。为了在竞争中脱颖而出,寻求发展,谋取利润,各大连锁超市开始把注意力集中到连锁超市的存货管理上。每种存货管理方法都会带来不一样的效果。连锁超市存货管理是超市减少成本,增加盈利,加快存货资金周转的有效途径。有效的存货管理可以加强超市的管理水平促进连锁超市是实现经营目标提高超市的经济效益。本文首先对存货和存货管理的相关理论和存货管理的方法进行概述。其次,本论文把满客隆连锁超市德惠分店作为重点研究主体,对满客隆德惠店做出了充分的调研,以此超市为代表,研究其存货管理水平进而剖析该连锁超市在存货管理方面的问题,探讨加强其存货管理的主要途径,并给予超市经营者一定的建议。
关键词:连锁超市;存货;存货管理;风险控制
目录 摘要 Abstract 1 研究的背景和意义-1 2存货管理基础理论概述-2 2.1存货和存货管理的定义.2 2.2存货管理的重要性-2 2.3ABC分类法.3 2.4经济订购批量法.3 3满客隆连锁超市现状及存货管理方面存在的风险4 3.1满客隆连锁超市现状-4 3.2满客隆连锁超市存货管理存在的风险-4 3.2.1采购计划不科学-4 3.2.2存货的储存不规范-5 3.2.3存货会计核算水平低5 3.2.4存货管理组织构架简单…6 4满客隆连锁超市存货管理风险的应对措施-7 4.1 制定科学的采购计划-7 4.2加强存货的保管管理-7 4.3 提高存货的会计核算水平-8 4.4完善存货管理组织构架.8 结论-9 参考文献 致谢 |