摘要:经济全球化时代的到来，外宾的入住率也大幅度提高，酒店服务中外语应用的重要性越来越突出，因此酒店做好外语培训显得尤为重要。本文以大连香格里拉大酒店为例，来探讨对高星级酒店外语培训的思考。大连香格里拉酒店每年投资大量资金组织员工进行外语培训，可效果不尽如人意。酒店组织的外语培训主要针对的是每个一线部门的基层员工。

本文将从对外语培训的认识，外语培训的时间、内容、方式，对外语培训的考核等几个方面，来分析大连香格里拉大酒店外语培训过程中存在的问题，并结合所学专业知识以及实习过程中的所遇所想，针对酒店外语培训的现状进行深度剖析并提出解决对策。希望对高星级酒店的外语培训有所帮助，使得高星级酒店整体发展水平蒸蒸日上。

关键词：高星级酒店；大连香格里拉大酒店；外语培训；思考

目录

摘要

Abstract

1高星级酒店外语培训的界定及研究意义-1

1.1高星级酒店外语培训的界定-1

1.2大连香格里拉大酒店外语培训的现状-2

1.3研究高星级酒店外语培训的意义-3

2大连香格里拉大酒店外语培训的问题分析-6

2.1对外语培训认识的问题-6

2.2外语培训时间、内容、方式的问题 -6

2.3外语培训考核的问题-8

3大连香格里拉大酒店外语培训走出困境的对策-9

3.1增强员工自主学习外语的意识，转变对外语培训的认识-9

3.2调整培训时间、培训内容、培训方式，提高培训效果-10

3.3外语培训考核和激励体制相结合-11

结论-13

参考文献-14

致谢-15