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摘要:大连香格里拉大酒店是香格里拉集团旗下的五星级酒店,也是大连当地酒店的标杆。顾客满意度近年来一直是各家酒店竞争的核心因素之一,为了提高酒店的实力来促进酒店更好的发展,以及应对酒店业竞争,香格里拉大酒店必须尽可能的提高顾客满意度。 本文从顾客满意度的界定出发,回顾中外对顾客满意度的研究理论,对顾客满意度的发展进行归纳总结,并对五星级酒店顾客满意度的影响因素进行探讨,从而因地制宜的分析大连香格里拉大酒店顾客满意度现状,对于香格里拉大酒店在员工服务意识、员工服务技能熟练程度、员工细节服务、员工业务专业化方面存在的问题,认真分析各类问题的产生原因,并对此提出有针对性的思路及对策,改善酒店不足之处,以此来提高酒店的顾客满意度,进而增强香格里拉大酒店的竞争力。
关键词:五星级酒店;大连香格里拉大酒店;顾客满意度;探讨
目录 摘要 Abstract 1 五星级酒店顾客满意度的界定及研究意义-1 1.1 五星级酒店顾客满意度的界定-1 1.2 大连香格里拉大酒店顾客满意度的现状-2 1.3 研究五星级酒店顾客满意度的现实意义-3 1.3.1 加强五星级酒店员工服务意识,激励员工主动服务3 1.3.2 提高五星级酒店员工服务技能熟练程度,提高对客服务效率.4 1.3.3 体现五星级酒店员工优质服务,完善服务细节4 1.3.4 补充五星级酒店员工专业知识,增加员工职业素养.4 2 大连香格里拉大酒店顾客满意度的问题分析-5 2.1 员工服务意识问题-5 2.2 员工服务技能熟练程度问题6 2.3 员工细节服务问题7 2.4 员工业务专业化问题7 3 解决大连香格里拉大酒店顾客满意度问题的思路及对策-9 3.1 培养员工爱岗敬业精神,增强员工服务意识9 3.2 减少员工流失率,增加培训时间.-9 3.3 培养细节服务精神,加强日常监督检查.10 3.4 培养业务骨干人员,激励员工自主学习.10 结论-12 参 考 文 献-13 致谢-14 |