五星级酒店顾客满意度的探讨--以大连香格里拉大酒店为例.doc

资料分类:本科论文 上传会员:模糊的人 更新时间:2018-05-27
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摘要:大连香格里拉大酒店是香格里拉集团旗下的五星级酒店,也是大连当地酒店的标杆。顾客满意度近年来一直是各家酒店竞争的核心因素之一,为了提高酒店的实力来促进酒店更好的发展,以及应对酒店业竞争,香格里拉大酒店必须尽可能的提高顾客满意度。

本文从顾客满意度的界定出发,回顾中外对顾客满意度的研究理论,对顾客满意度的发展进行归纳总结,并对五星级酒店顾客满意度的影响因素进行探讨,从而因地制宜的分析大连香格里拉大酒店顾客满意度现状,对于香格里拉大酒店在员工服务意识、员工服务技能熟练程度、员工细节服务、员工业务专业化方面存在的问题,认真分析各类问题的产生原因,并对此提出有针对性的思路及对策,改善酒店不足之处,以此来提高酒店的顾客满意度,进而增强香格里拉大酒店的竞争力。

 

关键词:五星级酒店;大连香格里拉大酒店;顾客满意度;探讨

 

目录

摘要

Abstract

1 五星级酒店顾客满意度的界定及研究意义-1

1.1 五星级酒店顾客满意度的界定-1

1.2 大连香格里拉大酒店顾客满意度的现状-2

1.3 研究五星级酒店顾客满意度的现实意义-3

1.3.1 加强五星级酒店员工服务意识,激励员工主动服务3

1.3.2 提高五星级酒店员工服务技能熟练程度,提高对客服务效率.4

1.3.3 体现五星级酒店员工优质服务,完善服务细节4

1.3.4 补充五星级酒店员工专业知识,增加员工职业素养.4

2 大连香格里拉大酒店顾客满意度的问题分析-5

2.1 员工服务意识问题-5

2.2 员工服务技能熟练程度问题6

2.3 员工细节服务问题7

2.4 员工业务专业化问题7

3 解决大连香格里拉大酒店顾客满意度问题的思路及对策-9

3.1 培养员工爱岗敬业精神,增强员工服务意识9

3.2 减少员工流失率,增加培训时间.-9

3.3 培养细节服务精神,加强日常监督检查.10

3.4 培养业务骨干人员,激励员工自主学习.10

结论-12

参 考 文 献-13

致谢-14

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上传会员 模糊的人 对本文的描述:大连香格里拉大酒店隶属于郭鹤年老先生创办的郭氏集团旗下的香格里拉大酒店集团,总部设在香港的香格里拉大酒店集团是全球最具声望的酒店集团之一,目前拥有香格里拉、嘉里、......
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