江苏饮食文化旅游开发策略研究.docx

资料分类:本科论文 上传会员:模糊的人 更新时间:2018-05-29
需要金币2000 个金币 资料包括:完整论文 下载论文
转换比率:金额 X 10=金币数量, 例100元=1000金币 论文字数:9609
折扣与优惠:团购最低可5折优惠 - 了解详情 论文格式:Word格式(*.doc)

摘要:俗语云“民以食为天”,在旅游行业的发展中,各区域的饮食文化已经成为了一项重要的旅游资本。随着旅游者经济水平和消费水平的日益提高,人们已经不能简单的满足于吃的饱,而是更多的希望通过品尝各地的美味佳肴来满足自己的猎奇心理,通过饮食来感受当地独特的文化内涵。美食文化旅游已经成为一种新兴的游览活动方式,它能够加快旅游地经济上的快速发展,对旅游行业的发展起到无法估量的提升作用。本文通过在现存的文档资料的前提上,对饮食文化旅游的研究现状做出总体概括,就江苏省饮食文化的旅游开发,探索其优势和存在问题,提出一些相应的开发对策和应采取的措施。

关键词:

饮食文化;旅游资源开发;江苏

 

目录

摘要

ABSTRACT

第1章 研究的综合现状-1

1.1国外研究现状-1

1.2国内研究现状-1

1.3研究中的进展及趋势-2

第2章 饮食文化旅游资源开发的相关概念-2

2.1饮食与饮食文化-2

2.2旅游餐饮与美食旅游-3

2.3饮食文化旅游-3

第3章 饮食文化旅游资源综合分析-3

3.1饮食文化旅游资源的特点-3

3.2饮食文化旅游资源的功能-4

第4章 江苏饮食文化旅游资源分析-5

4.1江苏饮食文化总体概括-5

4.2江苏饮食文化形成因素-6

第5章 江苏饮食文化旅游资源的开发-8

5.1江苏饮食文化旅游资源的开发条件-8

5.2江苏饮食文化旅游资源的开发价值-8

5.3江苏饮食文化旅游资源的开发策略-10

5.4江苏饮食文化旅游资源的开发意义-11

第6章 结论-12

致谢-12

参考文献-14

相关论文资料:
最新评论
上传会员 模糊的人 对本文的描述:未来很长一段时间内饮食开发的趋势为:不仅加深对传统饮食的重视,同时探索饮食文化上的新发展、新格局。与此同时,要不断拓宽饮食文化开发的广度和深度,不可局限于纯粹的描......
发表评论 (我们特别支持正能量传递,您的参与就是我们最好的动力)
注册会员后发表精彩评论奖励积分,积分可以换金币,用于下载需要金币的原创资料。
您的昵称: 验证码: