摘要：伴随着数字化时代的进一步到来,摄影与其他的设计要素相互作用,成为了平面设计的重要组成部分。在对摄影艺术进行创新的过程中,创意本身就是一种灵魂,摄影艺术的这种创意恰恰是能够从许许多多的方面把所设计出来的概念和内容运用到摄影艺术的这种创新手段中去。而在食品广告摄影在科技高速进步和发展的今天,有如电影一样已经进入了工业时代,对于食材的认知与理解能力,进而对画面的制作设计及展示形式都提出更高的技术要求,我们的眼睛则需要拍摄更多的刺激性强,构思巧妙,与众不同的图像,以满足人们日益增长和提升的审美需求,拍摄这种技法的正确运用便越来越显得尤为重要。

本文将主要从食品品类方面着手，探讨食品类广告摄影在平面设计中的创新方式与拍摄方法。介绍食品广告摄影的概念及其特征，结合国内外优秀案例对食品广告摄影的创意构思进行具体分析，为食品广告摄影的创意方法提出参考方向，为将来的食品类广告摄影提供一些新的思路以及创新手法，对食品类广告摄影的发展起到促进作用。

关键词：广告摄影 食品广告 平面设计 创意摄影

目录

摘要

Abstract

1 绪论-1

1.1研究背景-1

1.2研究问题-1

1.3研究目的和意义-1

1.4研究思路和方法-1

2 食品类摄影的发展-2

3 食品类广告摄影常见的三种基本类型-4

3.1传统摄影-4

3.2氛围摄影-4

3.3创意摄影-5

4食品品类属性分析-5

4.1食品品类属性分析-5

4.2食品品类属性定义和基本要求-6

4.3食品品类影像中的材质特征-7

4.4食品品类影像中的构成特征-8

4.5食品品类影像中的运动特征-9

5摄影在平面广告中的应用-10

5.1摄影在平面广告中的重要性-10

5.2摄影在平面广告中风格的演变-10

6食品类广告摄影在平面设计中的创意应用-11

7结语-12

参考文献-13

致谢-14