商业性的控制实际上是景区资源利用与保护、经济利益与环境利益、当前利益与长远利益的之间的拉锯。对于商业化的控制,一方面需要严格设限,设置较高的准入门槛和严格经营管理要求,有效的规范景区内的商业活动,限制商业活动的规模;一方面可以适当分利,在合理可行的范围内,为当地居民提供多种就业经商机会,使居民从旅游发展中获得切实利益。从而有效避免当地居民为与旅游开发者和经营者争利而无规划、不受控的大肆进行商业化活动。 对于景区内商铺的经营,乌镇制定了一个硬性的模式和流程。景区内店面的的招租,绝不是支付租金就能完成。有意者首先必须提供详细的商业计划书。经营方式、经营物品的种类、质量等是否符合景区、游客的要求,必须经由公司专门小组评判。获得准入双方就质量和价格签订严格的协议,并由景区对店铺日常经营严格考核。食宿餐饮方面,西栅所有食宿均由公司统一规划经营。如公司规定西栅民宿每家最多安排两张桌子提供餐饮,对餐饮原料、单价、分量等都定有严格标准。东栅景区,则开辟有专门的传统商业区,与传统作坊区、参观游览区进行分割,以限制古镇商业活动的范围。此外,公司还以较低门槛招收老街群众到景区志愿者之家、游船码头等岗位上工作;利用旅游营收反哺百姓,向收入偏低的老街居民发放一定的补贴;景区开发营造的部分商铺、景区管观光船等经营项目,也适当的分配给当地居民进行经营,使其从中获得盈利。既保证了为游客提供高质量的服务,又有效制止了旅游高峰时期各经营者之间恶性竞争,破坏景区形象的情况。 从有效避免产品同质化的方面来说:大的方向上,在多数历史文化街区类景区侧重于提供观光类旅游产品时,乌镇率先提出了打造“休闲度假型古镇”的开发思路。充分挖掘开发当地的文化资源,走文化旅游道路,在历史街区类旅游资源开发中独树一帜。细节上,以西栅为例,西栅对外招商实行的是“一品一店”的方针。包括特色小吃、手工艺品、土特产品等在内的每一种商品,西栅景区只招收一家店铺进行经营,绝没有同种类型的两家店铺。 此外,乌镇在进行多种业态复合经营的同时,实行严格的统一管理,尤其是西栅景区[6]。景区内包含民宿客栈、酒店、会所、中西餐厅、咖啡馆、酒吧、购物商店、邮局等多种业态,景区的营收渠道和业态形式具有多元化特点;同时公司对各业态制定全方位的的经营管理标准,由公司进行统一的规划、管理和监督。 乌镇的市场定位主要瞄准两个方向。一是传统的观光游和度假游市场。短期观游市场定位在在浙江省内,其次是江苏、上海等地。这些地区济发达,人民收入水平和生活水平较高。且乌镇在此范围内知名度较高,吸引力强,距周边地区空间距离较近。因此一日游、两日游市场需求巨大。该部分游客滞留时间短,消费水平高,散客比重大。而北京、福建等地以及安徽、河南等省份的大中城市,距离乌镇较远,以团队游客为主,停留时间较长,则是具有较高潜力的度假旅游客源市场。二是乌镇近年着力开拓的会议市场。首先,乌镇所在的长三角本就是我国经济活跃的地区,各类商务会议活动频繁,乌镇占据了“近水楼台先得月”的优越方位。其次,随着乌镇旅游业的发展,乌镇的知名度不断扩大,日益成为国际性的旅游休闲圣地。2014年数据显示,乌镇年接待游客近600万余人次,其中境外游客近40万人。2014年乌镇共接待各类会议700多个,包括中法年会、微软大中华区年会等大型涉外会议。乌镇的海外知名度越来越高,其海外会议市场大有潜力。最后,乌镇景区具备接待各类型会议的完善的基础设施建设及配套服务设施。西栅景区内有各类型酒店13家,1600多间客房,可同时满足2500余人的食宿要求。同时景区建设有大小不同规模会议室100余各,均配有完备的会议设施,包括同声传译厅等,具备承办大型会议的实力。综上所述,会议市场具有巨大的潜力和开发价值,是乌镇旅游未来市场开发的重要方向。 人们的旅游需求越来越注重个性化。随着互联网尤其是智能手机的快速发展,人们对网络的依赖越来越大。越来越多的游客选择通过在线旅游电子商务进行旅游线路及食宿餐饮等各类产品的预定。历史文化街区类旅游景区的开发中,旅游服务设施需要符合街区的历史文化和整体风貌,满足游客多样化的个性需求。同时,现代化的旅游服务设施中必须完善景区网络服务的建设。乌镇是江南古镇中第一个把高压线、低压线、电信、电话等管网线路埋到地下,铺设地下排污管道的景区,景区设有游客应急处理指挥中心、游客服务中心和游客咨询台等,实时为游客提供周到、快捷、完善的信息咨询等服务。西栅景区设有“青年志愿者之家”,为游客提供免费的茶水、手机充电、雨伞租借等服务。乌镇是国内首个实现全景区WiFi覆盖的景区,开通乌镇国际旅游区官方网站、官方微博,同时开发了相应的手机客户端并成功投入运用,建立了完善通畅的信息共享平台。此外,公司进一步完善了淘宝旗舰店、乌镇旅游预订网的功能。利用新兴媒体进行资源、产品、信息等的统计与分享,也进一步拓宽了旅游产品的经销渠道。 |