需要金币:1000 个金币 | 资料包括:完整论文 | ||
转换比率:金额 X 10=金币数量, 例100元=1000金币 | 论文字数:13761 | ||
折扣与优惠:团购最低可5折优惠 - 了解详情 | 论文格式:Word格式(*.doc) |
摘要:目的和方法:通过查找文献、统计分析2010-2012年审批的辅助增强免疫力保健食品的研究概况。结果:近三年我国已批准的保健食品总数是2120个,国产2074个,进口46个。营养素补充剂578个,国产574个,进口4个。其中增强免疫力的有705种,国产的689种,进口的16种,占总数的32.5%。原料以中药类为主,功能因子主要是多糖类、黄酮类和皂苷类。本文主要介绍了主要功能因子增强免疫力的机理和量效关系。
关键词:功能食品;增强免疫力功能食品;功能因子;作用机制
目录 摘要 Abstract 引言-1 1 材料与方法-2 2结果-2 2.1原料及功能因子使用频次-2 2.1.1原料使用频次-2 2 .12功能因子使用频次-3 3增强免疫力的途径及机理-4 3.1多糖类-5 3.2黄酮类-6 3.3皂苷类-7 3.4蛋白质类-8 3.5维生素类-8 3.6辅酶Q10类-9 3.7腺苷类-10 3.8三萜类-10 3.9免疫球蛋白类-10 3.10 10-羟基-α-癸烯酸类-11 4.讨论-11 结论-13 致谢-14 注释-15 参考文献-16 |