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摘要:随着经济一体化的发展,我国的零售市场不断被开发,零售企业竞争日益激烈,为了在竞争中占得一席之地,只有深化管理,细化管理,提高运营效率。同时,中国的零售业领域也发生了很大的变化,开始进入零售超市模式。全球大型连锁超市在我国的消费市场迅速扩张,大润发、沃尔玛、家乐福、华润等大型连锁超市不断入驻中国市场。连锁超市逐渐成为人们日常生活中必不可少的购物场所,已经成为国家经济发展持续景气的必要条件。库存作为零售企业发展的必要部分,有效的库存管理方法的应用便显得尤为重要。 镇江欧尚超市作为进驻中国迅速发展的大型连锁超市之一,管理技术手段的不足,使镇江欧尚超市的发展相对镇江大润发、沃尔玛的发展还有一定的差距。在影响企业发展的关键问题—库存问题方面,镇江欧尚超也面临着一些问题,例如:库存周转率缓慢、库存资金占用大、人力财力大量浪费等。 本文针对镇江欧尚超市库存管理现状,以超市内部文具类商品的库存问题为研究对象,收集文具类商品一月的销售数据,选用ABC库存管理法,对数据进行仔细处理,作出ABC分类管理图,把文具商品分清“重点”与“次要”,进行分类管理。通过ABC库存管理法在镇江欧尚超市中的应用,A类商品进行重点的管理,减少了A类商品的库存量,增加了盘点和采购的次数,增加了销售额,从而提高了文具商品的收益。 关键字:库存管理 ABC库存管理法 分析
目录 摘要 Abstract 第一章 绪论-1 1.1 选题背景-1 1.2 国内外研究现状-1 1.2.1 ABC分类法国内外研究现状-1 1.2.2 超市库存管理研究现状-2 1.3研究目的与意义-3 1.4论文研究内容-3 第二章 库存管理相关理论概述-4 2.1 库存管理-4 2.1.1库存管理的含义-4 2.1.2 库存管理的目标-4 2.1.3 库存管理的关键问题-4 2.1.4 库存管理的意义-5 2.2 ABC库存管理法-6 2.2.1 ABC库存管理法的概念-6 2.2.2 ABC库存管理法的来源-6 2.2.3 ABC库存管理法分类标准-6 2.2.4 ABC库存管理法的实施步骤-7 2.2.5 ABC分类库存品种的管理方法-8 2.3其他库存管理方法-8 2.3.1 MRP库存管理法-9 2.3.2 JIT库存管理-9 2.3.3 CVA库存管理-9 第三章 镇江欧尚超市的库存管理现状分析-11 3.1 镇江欧尚超市发展背景介绍-11 3.2 镇江欧尚超市的库存管理现状-11 3.3 镇江欧尚超市库存问题研究-13 第四章 ABC库存管理方法在镇江欧尚超市中的应用研究-14 4.1 ABC库存管理法在镇江欧尚超市中的适用性-14 4.1.1 ABC库存管理法在库存商品资金占用上的适用性-14 4.2.2 ABC库存管理法在库存商品管理方法上的适用性-14 4.2 ABC库存管理法在镇江欧尚中的实施方案设计-14 4.2.1 数据的收集与处理-14 4.2.2 统计汇总,作出汇总表-15 4.2.3 根据ABC分类标准,制作ABC分析表-16 4.2.4 绘制ABC分类管理图-16 4.2.5 确定不同类商品的管理方法-17 4.3 实施效果评价-18 第五章 小结-19 致谢-20 参考文献-21 |