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摘要:随着我国酒店间竞争的不断升级,提升竞争力成为酒店发展的必然途径。近年来,镇江的酒店业得到了快速的发展,本文选用镇江明都大饭店作为研究对象,根据对酒店竞争力理论的理解,采用随机采访调查、数理统计、总结对比分析等方法,得出镇江明都大饭店在品牌、企业文化、管理等方面的竞争力现状。最后对酒店竞争力不到位的地方,提出了相应的对策,如提升个性化服务,加强营销能力等。希望能对镇江明都大饭店以后竞争力的发展带来帮助。
关键词 镇江明都大饭店;酒店竞争力;竞争力分析
目录 摘要 Abstract 1绪论-1 1.1研究背景-1 1.2研究意义-1 1.3酒店竞争力文献综述-1 1.4研究内容-2 1.5研究方法-2 2酒店竞争力概述-3 2.1酒店竞争力的概念-3 2.2酒店竞争力的特征-3 2.3酒店竞争力的构成因素-3 3镇江明都大饭店概况及竞争力分析-5 3.1镇江明都大饭店概况-5 3.2镇江明都大饭店竞争力分析-5 3.2.1镇江明都大饭店的营销能力-5 3.2.2镇江明都大饭店的管理能力-6 3.2.3镇江明都大饭店的文化能力-8 3.2.4镇江明都大饭店的服务能力-9 3.3镇江明都大饭店的竞争优势体现-10 4镇江明都大饭店竞争力存在的问题-12 4.1酒店市场营销力度不足-12 4.2酒店管理者与员工缺乏沟通-12 4.3酒店企业文化有待加强-12 4.4酒店缺乏个性化服务-12 5提升镇江明都大饭店竞争力的对策-13 5.1提高市场营销能力-13 5.2加强管理者与员工的有效沟通-13 5.3加强酒店的企业文化建设-14 5.4提升酒店个性化服务-14 结论-16 致谢-17 参考文献-18 |