摘要:随着经济的高速发展，城市物流逐渐地趋于完善，城市食品配送企业越来越多，降低物流方面的费用对于这类企业来说依旧是至关重要的。其中配送路线的安排将直接影响着企业的成本。在这样的情况下，解决上海德顺食品有限公司食品配送线路上的问题显得刻不容缓，这将大大地提高企业的配送效率，给企业带来更大的利润，从而实现企业的良性循环。

本文首先对上海德顺食品的食品配送系统的分析，梳理了德顺食品的物流配送流程现状，业务需求现状，车辆安排以及路线安排等配送网络发展现状，总结出该企业配送网络的发展中存在的问题；发现德顺食品存在着配送线路混乱，车辆分配不均等现实问题，在实际解决过程中，先查阅配送中心路线优化的相关文献，分析国内外研究现状，研究相关线路优化方法，根据该公司配送网点的实际情况，建立线路模型，在满足用户多样化需求的前提下，确定运输距离最短、运输时间最少的配送线路方案，然后，和原有的方案进行对比，对方案进行评估分析。最后对整篇论文进行总结。

本文通过对上海德顺食品有限公司食品配送线路的研究分析，能够为其有效解决配送线路上问题提供科学的理论依据，对相关城市配送企业配送线路的规划具有借鉴意义。

关键词   食品配送；配送线路；路径优化；节约里程法

目录

摘要

Abstract

1 绪论-1

1.1 研究背景及意义-1

1.1.1 研究背景-1

1.1.2 研究意义-1

1.2 国内外文献研究综述-2

1.2.1 国外文献研究现状-2

1.2.2 国内文献研究现状-2

1.2.3 文献研究评述-4

1.3.1 研究主要内容-4

2 上海德顺食品配送现状与问题分析-6

2.1 上海德顺食品公司介绍-6

2.2.1上海德顺食品的配送流程分析-6

2.2.2 上海德顺食品车辆人员配置-7

2.2.3 上海德顺食品在上海市的配送网点布局-7

2.3 上海德顺食品配送网络存在的问题-8

2.3.1配送路线不科学-8

2.3.2 缺乏现代化配送管理-9

2.3.3 城市配送市场不规范-9

3 配送理论与方法概述-10

3.1 配送线路优化原则-10

3.2 节约里程法-10

3.2.1 节约里程法的原理-10

3.2.2 节约里程法的基本步骤-11

4 基于节约里程法优化配送线路-12

4.1 配送路线优化模型-12

4.1.1数学模型的描述-12

4.1.2相关变量的表示-12

4.1.3约束条件-12

4.1.4建立目标函数-13

4.2 节约里程法优化路线的具体过程-13

4.2.1 上海德顺食品配送点分析-13

4.2.2 配送点数据分析-15

4.2.3配送路线优化-16

4.3 配送路线优化结果-17

4.4配送路线优化方案评价及建议-17

4.4.1 优化方案评价-17

4.4.2 上海德顺食品配送路线优化建议-18

结论-19

致谢-21

参考文献-22