摘要:我国对冷链物流的研究尚处于起步阶段，但日益增长的生鲜需求促使冷链末端配送必须快速发展，于是本文在郑明原有的业务基础上，对冷运末端配送中存在的问题进行了研究与优化。

论文在国家经济环境背景下，从冷链末端配送的相关理论出发，分析了我国以及郑明冷链末端配送的研究现状；从B2B和B2C两个方面分析了郑明原有业务中存在的问题，包括等待收货时间过长、路径选择不合理、订单打包技术缺失、配送模式不合理等问题；于是通过预约时间减少排队时间；运用节约里程法对末端配送路径进行优化；运用冷藏+气调包装技术防止B2C配送中的交叉污染；创新配送模式以解决生鲜产品的投递问题。

通过本文的优化与设计，能够使郑明向领先的专业供应链解决方案提供商的目标迈进，成为冷链行业领跑者。

关键词：冷链物流；末端配送；节约里程法；B2B；B2C

目录

摘要

Abstract

1 绪论-1

1.1 研究背景-1

1.2 研究目的和意义-2

1.2.1 研究目的-2

1.2.2 研究意义-2

1.3 国内外冷链末端配送文献研究综述-2

1.3.1 国外文献研究综述-2

1.3.2 国内文献研究综述-3

1.3.3 国内外文献研究综述的评述-3

1.4 研究内容与研究方法-4

1.4.1 研究内容-4

1.4.2 研究方法-4

1.5 论文结构框架-5

2 冷链末端配送相关理论-6

2.1 末端配送相关理论-6

2.1.1 末端配送的概念-6

2.1.2 配送路径相关理论-6

2.2 冷链物流相关理论-6

2.2.1 冷链配送相关理论-6

2.2.2 冷链末端配送的特点-7

2.2.3 冷链末端配送现状分析-7

3 郑明冷运盐城市末端配送存在问题分析-9

3.1 郑明冷运公司概况-9

3.1.1 郑明冷运公司简介-9

3.1.2 郑明盐城市末端配送现状分析-9

3.2 郑明盐城市末端配送业务分析-10

3.2.1 B2B冷链物流——五大合作企业-10

3.2.2 B2C电商物流——“郑京全场”-11

3.3 B2B城市末端配送存在的问题-11

3.3.1 排队收货时间较长-11

3.3.2 路径选择不合理-12

3.4 B2C电商末端配送存在的问题-13

3.4.1 打包技术标准缺失-13

3.4.2 配送模式不合理-14

4 郑明B2B末端配送解决方案-15

4.1 预约配送时间-15

4.2 路径优化模型-15

4.2.1 基本假设-15

4.2.2 节约里程法基本原理-15

4.2.3 节约里程法的应用过程-16

4.2.4 节约里程法实例验证-20

4.2.5 经济可行性分析-22

5 郑明B2C电商物流解决方案-25

5.1 冷藏+气调保鲜包装-25

5.1.1 气调保鲜的优势分析-25

5.1.2 气调保鲜的理论基础-25

5.1.3 冷藏+气调保鲜包装的应用-26

5.2 生鲜最后一公里配送模式创新-26

5.2.1 创新配送模式-26

5.2.2 配送模式的比较-27

5.3 生鲜最后一公里客户分类-27

5.3.1 客户分类-27

5.3.2 综合模型-28

结论-30

致谢-31

参考文献-32