摘要:随着批发零售企业的迅速发展,零售业库存管理已经成为影响零售业发展的重要一环。为了在竞争激烈的零售行业中脱颖而出,寻求发展,增加利润,提升企业竞争力,各大超市越来越注重存货的管理，所以存货管理问题已经成为连锁超市亟待解决的问题。

本文以徐州大润发超市东关世茂店为例，参照商业企业存货管理的相关理论，综合运用文献研究法、案例研究法，结合当今连锁超市存货管理中普遍出现的一些问题，提出了一些优化方案，来降低超市的存货管理成本，提高企业利润。

关键词  存货；成本；连锁超市；管理

目录

摘要

Abstract

1 绪论-1

1.1 研究背景及研究意义-1

1.1.1研究背景-1

1.1.2研究意义-1

1.2 国内外研究综述-2

1.2.1 国内研究综述-2

1.2.2 国外研究综述-2

1.3 研究内容与框架结构-2

1.4 研究方法-3

2 连锁超市存货管理理论阐释-4

2.1 连锁超市的界定和经营特征-4

2.2 连锁超市存货管理基本概述-4

2.3 连锁超市存货管理的意义-5

3 大润发存货管理现状分析-6

3.1 大润发超市背景介绍及概况-6

3.2 大润发东关世茂店存货管理现状-7

3.2.1 信息系统现状-7

3.2.2 内部控制现状-7

3.2.3 存货采购现状-7

3.3 大润发东关世茂店库存管理存在的问题-8

3.3.1 采购环节缺乏把控-8

3.3.2 仓库存储成本过高-10

3.3.3 仓库管理信息技术落后，存货监管效率低-11

3.3.4 人员存货管理理念落后-11

4 徐州大润发超市优化存货管理的措施-13

4.1 提升供应链管理水平-13

4.2 运用科学的存货管理方法-14

4.2.1 ABC成本管理法-14

4.2.2 定量库存控制-15

4.3建立完善的信息系统，加强内外部沟通-16

4.4提高存货管理理念-16

结论-19

致谢-20

参考文献-21